Aquí os dejo el recopilatorio de todas las recetas aptas para un estílo de vida Keto / Bajo en Carbohidratos / LowCarb y Sin Gluten que os voy compartiendo aquí, en mi blog de Thermomix® ;-)

Sea o no este tipo de alimentación el que tu sigues, sí puede ser una manera maravillosa con la que, de vez en cuando, reducir el consumo de los carbohidratos en tu día a día.

Si la alimentación keto / Baja en carbohidratos / Cetogénica y la Sin Gluten resuenan contigo aquí encontrarás todas las recetas que te voy compartiendo.

Todas estas recetas las tendrás en tu cuenta de Cookidoo, ya sea porque son:

1. Recetas aptas para keto y sin gluten, originales de Cookidoo, que yo te iré descubriendo.


2. Recetas de Cookidoo de países de habla no hispana que traduciré para que puedas exportarlas y directamente cocinarlas en español.


3. Recetas que he ido descubriendo por RRSS o recomendaciones y que yo incluyo en recetas creadas para que, directamente tú, puedas exportarlas a tu cuenta personal de Cookidoo.

Si hay alguna receta que te gustaría llevarte a tu cuenta de Cookidoo y no sabes cómo no dudes en decirmelo y la creamos en un plis ;-)

SOBRE UNA ALIMENTACIÓN BAJA EN CARBOHIDRATOS

Una alternativa para cocinar de forma más saludable es reducir los carbohidratos de tu dieta, pero....... ¿Por qué elegir una dieta baja en carbohidratos?, Yo podría contarte mil motivos y razones, pero son los míos, que para nada tienen que coincidir con los tuyos así que, te recomiendo que investigues, que busques,... y si no sabes por donde empezar a buscar pregúntame y te indicaré por donde puedes empezar  y que libros leer, es decir te ayudaré a enfocarte pero nunca , nunca asesorarte sobre ningún tipo de alimentación. Yo soy una comercial de Thermomix® , no una experta en nutrición ;-)

Además creo que, hoy en día, la información está disponible para todos y cada uno tiene que ver lo que le sienta bien y lo que no, así que..... te invito a observarte, a ir probando, y descubriendo lo que realmente va a generar en tí un aumento de energía, una mejoría en tu salud, un estilo de vida ,......... y detrás de todo eso sabes que está?.......... la comida real, sin procesados y eso con Thermomix® es tremendamente fácil y sencillo, verdad?

Y tú ¿tienes recetas keto para Thermomix® ?..... pues si quieres compártelo conmigo y las añadimos a este listado.

RECETAS KETO - LOW CARB - BAJAS EN CARBOHIDRATOS - SIN GLUTEN

(Todas las recetas dulces se hacen con endulzantes aptos para keto)

BÁSICOS DESPENDA KETO - SIN GLUTEN

1. 
   Recetas para hacer nuestras sales para cocinar - "PONLE SAL A TU VIDA"- "ESCOGE LA EXPLOSIÓN DE SABORES PERFECTA PARA TUS PLATOS"
   
   

BEBIDAS KETO - SIN GLUTEN

1. Bullet Coffee - Café Bala


2. Leche de almendras


3. Agua de pepino con limón y chía

HARINAS KETO - SIN GLUTEN

1. Harina de almendras

SALSAS, CREMAS, MERMELADAS, ... KETO - SIN GLUTEN

1. Ghee - Mantequilla clarificada


2. Mantequilla y suero de leche


3. Mantequilla de cacahuete
   


4. Mantequilla de coco
   


5. Tahini


6. Bechamel sin harinas


7. 
   Salsa de aguacate
   
   


8. Mermelada de fresas y chía sin azúcar


9. Mermelada de moras (u otros frutos rojos)


10. Crema de chocolate y avellanas con eritritol


11. 
    Crema de avellanas dos sabores: chocolate blanco y negro
    
    

PICOTEO VARIADO, ENTRANTES,.... KETO - SIN GLUTEN

1. Nueces al cajún


2. Crujientes de coliflor


3. Palitos de pan de coliflor


4. Granola baja en carbohidratos y sin gluten


5. Almendras fritas

POSTRES, DULCES,.... KETO - SIN GLUTEN

1. Bizcocho de chocolate low carb


2. Cheesecakes al vapor con mermelada


3. 
   Keto Cheesecake - Tarta de queso
   
   


4. Costra para pay keto


5. Gateau magique


6. Galletas de semillas con pepitas de chocolate


7. 
   Galletas de Almendra y cacahuete
   
   


8. Crema de limón- Lemon curd


9. Muffins de almendras y arándanos


10. Mug cake de vainilla


11. 
    Tartaletas de almendra y coco con crema de limón
    
    


12. Yogur griego en Varoma


13. Cheesecake de fresas


14. 
    Cheesecake de limón
    
    


15. 
    Chuches/Gominolas sin azúcar
    
    

HELADOS, SORBETES, GRANIZADOS,....KETO - SIN GLUTEN

1. Sorbete de Calabacín y Limón


2. 
   Polos de semifrío de frambuesa
   
   
   

PANES Y MÁS KETO - SIN GLUTEN

1. Pan de semillas y nueces


2. Panecillos de semillas


3. Pan versátil keto


4. Pan de lino


5. Tostas low carb


6. Pan de plátano


7. Pan con sólo 2 ingredientes


8. Pan de atún / Pan proteico


9. Tequeños con harina almendras


10. Pan nube


11. 
    Pan sin harina - Dos versiones y más
    
    
    

EMPANADAS, TARTAS SALADAS Y MÁS KETO - SIN GLUTEN

1. Empanada con masa de lino, pisto y huevo cocido


2. Tarta de espinacas y queso de cabra


3. Coca de verduras

PLATOS KETO CON HUEVOS

1. Berenjenas rellenas con huevo


2. Muffins de huevo con espinacas y tomates


3. Rollo de calabacín relleno de carne


4. Tortillas de coliflor y chorizo con pimientos del piquillo


5. 
   Huevos gratinados
   
   


6. Pasteles de Brócoli y beicon


7. Tortilla de calabacín


8. 
   

ACOMPAÑAMIENTOS KETO Y ENSALADAS

1. Arroz de coliflor


2. 
   Arroz de coliflor con verduras
   
   


3. Ratatouille y ratatouille expréss


4. Salsa de espinacas


5. Ensalada de pimientos y pollo con almendras


6. Repollo salteado


7. 
   Repollo con calabacín, pimiento y jamón o beicon
   
   

PIZZAS Y MÁS KETO

1. Pizzas mini de berenjenas
   


2. Pizzas mini de coliflor y queso


3. Pizza de coliflor


4. Pizza con masa de coliflor y chorizo / pepperoni


5. Pizza con base de pollo


6. Pizza con masa de brócoli


7. Pizza con base de atún
   


8. Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca


9. Rollo de calabacín relleno de carne

CARNES, PESCADOS Y MARISCOS

En este apartado os dejo el recopilatorio que he creado para esos alimentos. La idea es crear publicaciones para cada uno de los apartados de este recopilatorio ;-)

• 
  Carnes, pescados y mariscos - Recopilatorio recetas Keto /Bajo en carbohidratos con Thermomix®  - en esta publicación encontrarás los enlaces a todas las recetas que ya he publicado aquí, en mi blog y así no tienes todo a mano siempre que me visites ;-)
  
  

PUBLICACIONES VARIAS BAJO EN CARBOHIDRATOS EN COOKIDOO

En Cookidoo encontrarás  información sobre este tema, razones por las que reducir los carbohidratos en tu alimentación, además de ideas, propuestas, consejos,.....

1. BAJO EN CARBOHIDRATOS: FÁCIL CON Thermomix® - COLECCIÓN COOKIDOO AUSTRALIA


2. 
   ESPECIAL "REDUCIENDO CARBOHIDRATOS" EN COOKIDOO
   
   
   

¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.