Masas, panes y repostería

BAO BUNS / PAN AL VAPOR CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 13 febrero 2019

BAO BUNS / PAN AL VAPOR CON Thermomix®

Por Mónica Banga "thermocaxota" | Orense

 El "Bao Bun" es una receta que viene de Asia,  y es un mollete que se prepara al vapor y que encanta a todo el que lo prueba."Bao Bun" proviene de las palabras Bao que en Chino significa explotar y de Bun palabra inglesa que se traduce com...

#Masas, panes y repostería 06 febrero 2019

PAN INTEGRAL CON MUESLI CON Y SIN Thermomix®

Por Mónica Banga "thermocaxota" | Orense

 PAN INTEGRAL CON MUESLIINGREDIENTES300 g harina integral50 g harina de centeno150 g harina de fuerza10 g levadura prensada fresca170 g muesli350 g agua1-2 cucharadita sal6-8 cubitos hieloPREPARACIÓN1.- Ponemos en el vaso las harinas (integral,...

PAN INTEGRAL CON MUESLI CON Y SIN Thermomix®
HOJALDRE RÁPIDO CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 10 noviembre 2018

HOJALDRE RÁPIDO CON Thermomix®

Por Mónica Banga "thermocaxota" | Orense

INGREDIENTES200 gramos de mantequilla (cortada en trozos pequeños y congelada)200 gramos de harina90 gramos de agua helada5 gramos de salPREPARACIÓN1.- Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 segundos / Velocidad 6. Retiramos la ma...

#Masas, panes y repostería 18 octubre 2018

PANECILLOS DE CALABAZA

Por Mónica Banga "thermocaxota" | Orense

 Es tiempo de calabazas, castañas,........, infinidad de productos que el otoño nos ofrece, así que vamos a buscar recetillas diferentes que nos permitan utilizar estos productos de temporada y de cercanía.Y ya aprovechamos y celebramos aquí en...

PANECILLOS DE CALABAZA
BIZCOCHO DE CALABACÍN Y CHOCOLATE

#Masas, panes y repostería 24 agosto 2018

BIZCOCHO DE CALABACÍN Y CHOCOLATE

Por Mónica Banga "thermocaxota" | Orense

Accede a la publicación "Selección de recetas clientes Thermoadict@s" - (Acceso Aquí), donde tendremos todas las recetas de Thermomix® que nos habéis recomendado y en cada receta incluiremos el acceso directo a la fuente de la receta.Si acabas de enco...

#Masas, panes y repostería 06 diciembre 2017

TODO PIZZA - COLECCIÓN DISPONIBLE EN COOKIDOO

Por Mónica Banga "thermocaxota" | Orense

En el siguiente enlace a la blogosfera oficial de Thermomix® no solo conoceréis todos los secretos que se necesitan para preparar este plato mundialmente conocido, sino que también nos cuentan como hacer un buen amasado, cómo elegir una buena levadura...

TODO PIZZA - COLECCIÓN DISPONIBLE EN COOKIDOO