Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Beni y pertenezco a la delegación de Ourense.Llegue aquí con la única idea de conseguir un Thermomix® sin coste económico, pero sin darme cuenta estaba involucrada en un nuevo proyecto de mi vida, ser agente comercial de Thermomix® .Este mundo me encanta y voy a compartirlo con vosotros!!!!!!!
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Merengue con agua fácil
01 May 2019
En esta receta podemos utilizar claras separadas del huevo o claras de huevo pasteurizadas, siempre teniendo en cuenta que si separamos nosotros las claras que no lleven ningún resto de yema.
Este merengue está indicado para todo tipo de pasteles, tartas, dulces...... A mi se me ocurre usarlo para rellenar un hojaldre.....mmmmm!!!!!
INGREDIENTES:
- 2 claras de huevo
- 200 gr de azúcar blanco
- 50 gr de agua
PREPARACIÓN:
- Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos en el vaso las claras, el azúcar y el agua. Programamos 10 minutos/ 50º C / velocidad 3’5.
- Retirar del vaso a una manga pastelera y utilizar a conveniencia
01 May 2019
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