Blog de BENITA RIVERO QUINTAIROS

EMULSIONAR. VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA.

#Técnicas básicas 21 mayo 2020

EMULSIONAR. VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA.

Por Benita Rivero Quintairos | Orense

Emulsionar es mezclar dos ingredientes -uno líquido y otro aceitoso- batiéndolos.Hay pocas cosas más divertidas y creativas en la cocina que preparar una ensalada, a pesar de que tendemos a prepararla siempre de forma similar como por inercia, y nos...

Strudel de chocolate y plátano

#Postres y dulces 09 abril 2020

Strudel de chocolate y plátano

Por Benita Rivero Quintairos | Orense

De esta vez no me invento nada que no esté inventado.....quizás es el momento de hacer un recorrido por cookidoo y dejarnos llevar¡¡¡¡La receta que prepare es de la colección Chocolate.La recomiendo por fácil y por sabrosa.Comenzamos¡¡INGREDIENTES:50...

#yomequedoencasaconthermomix

#Noticias Blog 18 marzo 2020

#yomequedoencasaconthermomix

Por Benita Rivero Quintairos | Orense

Casí todos los días vamos como pollos sin cabeza por el mundo, hacemos las cosas mecánicamente, como si lo que fuera a pasar mañana no nos importara......pero ahora mismo esta situación cambió, de repente nos vemos dandole vueltas a la cabeza en lo q...

#Técnicas básicas 03 mayo 2019

Yogur Casero

Por Benita Rivero Quintairos | Orense

Hacer yogur casero es muy sencillo en nuestro Thermomix® , te animo a que lo pruebes!!!!Al usar leche con toda su grasa, el yogurt casero sale con una consistencia bastante espesa , me atrevo a decir que tienen la consistencia perfecta.INGREDIENTES:1 l...

Yogur Casero