Tarta de manzana

Después de unos días de excesos vamos a preparar una tarta fácil, rápida, creativa, sana y económica........sin haberla elegido, tiene todos los beneficios que nos da nuestro Thermomix® !!!!!!!!Hoy en Orense hace un día lluvioso, que os parece tomarnos un trocito de esta tarta y una taza de chocolate.INGREDIENTES :● 75GR DE MANTEQUILLA● 150 GR DE HARINA Y ALGO MÁS PARA ESPOLVOREAR●1 PELLIZCO DE SAL● MEDIA CUCHARADITA DE AZÚCAR AVAINILLADO●50 GR DE AGUA●4 MANZANAS REINETA● 30 GR DE AZÚCAR● 10 GR DE MANTEQUILLA● 2 CUCHARADITAS DE MERMELADA DE ALBARICOQUE PREPARACIÓN :1. Precalentar el horno a 200 °C.2. Poner en el vaso la mantequilla, la harina, la sal , el azúcar y el agua. Mezclar todo 35 segunos / velocidad 43. Con un rodillo estirar la masa sobre una superficie ligeramente espolvoreada con harina.4. Poner papel vegetal en un molde redondo y colocar encima la masa.5. Cortar las manzanas en láminas finitas y colocarlas encima de la masa. Ir colocondolas de forma que queden superpuestas.6. Espolvorear con azúcar y canela. Colocar unos trozos de mantequilla.7. Hornear durante 30 minutos a 200 °C8. Retirar del horno dejar templar y pintar con la mermelada.Bom apetite!!!