Thermomix® Orense

Benita Rivero Quintairos

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Beni y pertenezco a la delegación de Ourense. Llegue aquí con la única idea de conseguir un Thermomix® sin coste económico, pero sin darme cuenta estaba involucrada en un nuevo proyecto de mi vida, ser agente comercial de Thermomix® . Este mundo me encanta y voy a compartirlo con vosotros!!!!!!!
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Beni y pertenezco a la delegación de Ourense. Llegue aquí con la única idea de conseguir un Thermomix® sin coste económico, pero sin darme cuenta estaba involucrada en un nuevo proyecto de mi vida, ser agente comercial de Thermomix® . Este mundo me encanta y voy a compartirlo con vosotros!!!!!!!

NATILLAS DE CASTAÑAS

10 noviembre 2015
10 noviembre 2015
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El dia 11 de noviembre en Orense se celebran los magostos, en donde el ingrediente estrella es la castaña. Hoy lo vamos a cocinar de una forma diferente, en natilla.Ummmm!!!!Riquísimas!!!!Aunque yo reconozco que en mi casa se toman de todas las formas y maneras, asadas, cocidas, crudas, en harina.....etc. Vamos con la receta!!!!Manos a la obra!!! INGREDIENTES : 500 gr de castañas enteras 200 gr de azúcar 3 huevos 300 gr de leche entera   PREPARACIÓN : 1. Retirar las cáscara  (parte marrón) de la castañas, colocarlas en el cestillo y poner dentro del vaso. Cubrir con agua. Añadir una pizca de sal. Programar 35 minutos / 100°C / velocidad 1. 2. Una vez cocidas, quitar la piel (se quita perfectamente con los dedos).Reservar en un bol. Guardar 8 unidades para decorar. 3. Lavar el vaso y secarlo bien. 4. Poner el azúcar en el vaso y programar 10 segundos / velocidad 10. 5. Añadir las castañas cocidas y triturar 30 segundos / velocidad 10. Tiene que quedar como una pasta, si no quedase así volveríamos a programar lo mismo. 6. Incorporar los huevos y la leche y seleccionar 8 minutos / 100°C / velocidad 4. 7. Verter inmediatamente en 8 boles y decorar con las 8 castañas reservadas.   Que aproveche!!!!!!

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10 noviembre 2015