Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Beni y pertenezco a la delegación de Ourense.
Llegue aquí con la única idea de conseguir un Thermomix® sin coste económico, pero sin darme cuenta estaba involucrada en un nuevo proyecto de mi vida, ser agente comercial de Thermomix® .
Este mundo me encanta y voy a compartirlo con vosotros!!!!!!!
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CREMA DE CHAMPIÑONES
30 octubre 2016
El champiñón es un ingrediente muy común en cualquier gastronomía siendo parte de muchas y diferentes tipo de recetas. Es un hongo que se cultiva para su empleo en la cocina.
Hoy mi receta es un crema calentita pero hay una receta de champiñones que siempre recomiendo : los champiñones al ajillo del libro Cocina Fácil y Saludable.
Pues manos a la obra¡¡
INGREDIENTES:
Solicita demostración
- 300 GR DE CHAMPIÑONES
- 600 GR DE AGUA
- 100 GR DE LECHE DESNATADA
- 10 GR DE MAICENA
- 1 CUCHARADITA DE SAL
- 50 GR DE NATA
- 4 QUESITOS
- Poner en el vaso los champiñones y trocear 5 segundos / velocidad 4
- Añadir el agua, la leche, la maicena, y la sal y programar 10 minutos / 100º C / velocidad 3
- Agregar la nata y los quesitos y programar 4 minutos / 90º C / velocidad 2
- Triturar 1 minuto en velocidad 8.
30 octubre 2016