Masas, panes y repostería

MAGDALENAS CON KIWI

#Masas, panes y repostería 17 octubre 2021

MAGDALENAS CON KIWI

Por Beatriz Cid Adan | Orense

Ingredientes 2 kiwis Gold100 g de copos de avena100 g de harina integral 2 cucharaditas de levadura química en polvo 1 pellizco de sal 250 g de plátano o bien 250 g de compota de manzana 2 huevos 40 g de aceite de oliva&...

#Masas, panes y repostería 11 octubre 2021

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Por Beatriz Cid Adan | Orense

Ingredientes 1/2 naranja de zumo con piel 4 huevos 200 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)200 g de aceite de girasol 160 g de harina de repostería 60 g de cacao puro en polvo 1 sobre de levadura química en polvo...

MAGDALENAS DE CHOCOLATE
PERRUNILLAS

#Masas, panes y repostería 18 agosto 2021

PERRUNILLAS

Por Beatriz Cid Adan | Orense

Ingredientes 150 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)8 - 10 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)1 cucharadita de canela molida100 g de almendra molida 200 g de manteca de cerdo60 g de aceite de oliva virgen extra 2 y...

#Masas, panes y repostería 11 julio 2021

MAGDALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE

Por Beatriz Cid Adan | Orense

Ingredientes 100 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)4 - 6 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)2 huevos 100 g de aceite de girasol 90 g de leche entera 200 g de harina de repostería 1/2 sobre de levadura q...

MAGDALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE
MAGDALENAS DE ALMENDRA

#Masas, panes y repostería 09 mayo 2021

MAGDALENAS DE ALMENDRA

Por Beatriz Cid Adan | Orense

Ingredientes 200 g de azúcar 3 huevos 100 g de aceite de girasol 1 yogur natural 50 g de almendra molida100 g de harina de repostería 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)Preparación 1  Precaliente el hor...

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2021

PAN DE MOLDE

Por Beatriz Cid Adan | Orense

Ingredientes 60 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)260 g de harina de repostería 30 g de azúcar 1 cucharadita de sal20 g de levadura prensada fresca desmenuzada&n...

PAN DE MOLDE
PANECILLOS TIERNOS PARA DESAYUNO

#Masas, panes y repostería 20 marzo 2021

PANECILLOS TIERNOS PARA DESAYUNO

Por Beatriz Cid Adan | Orense

Ingredientes 150 g de leche (y un poco más para pincelar)100 g de nata (30-40% de grasa)50 g de azúcar 25 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)500 g de harina de trigo2 huevos 1 pellizco de sal Preparación 1  Ponga...