JAMONCITOS DE POLLO AL VINO BLANCO

#Carnes y aves 14 marzo 2021

Ingredientes 




200 g de cebolla en cuartos


2-3 dientes de ajo


50 g de aceite de oliva 


200 g de zanahorias (en rodajas 2-3 mm)


1000 g de muslos de pollo con piel (8 jamoncitos) salpimentamos


100 g de vino  blanco 


100 g de agua




Preparación 




1  Ponga en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite.  Trocea 5 seg/vel 5 y sofría 5 min/120C°/vel 1.


2  Añada la zanahoria y sofría 2 min/120C°/giro inverso habilitado/vel cuchara. 


3  Agregue los muslos de pollo, el vino y el agua y programe 30 min/Varoma/ giro inverso habilitado/vel cuchara.  Vierta el contenido del vaso en una fuente y sirva.