Thermomix® Orense

Beatriz Cid Adan

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix®   llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas 

Beatriz Cid Adán 

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Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix®   llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas 

Beatriz Cid Adán 

GUISO DE PATATAS CON MAGRO

15 October 2021
15 October 2021
Categoría:

Ingredientes 




200 g de cebolla en cuartos 


100 g de puerro en trozos 


2 dientes de ajo


50 g de aceite de oliva 


400 g de magro de cerdo en trozos 


2 cucharadas de tomate frito


1 hoja de laurel seca 


1 cucharada de pimentón 


100 g de vino blanco 


600 g de agua 


1 pastilla de caldo de carne 


800 g de patatas chascadas 


200 g de zanahoria en rodajas finas


100 g de guisantes en conserva escurridos (1 lata pequeña)




Preparación 




1  Ponga en el vaso la cebolla, el puerro, el ajo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 1.


2  Añada al vaso el magro, el tomate frito, el laurel y el pimentón y rehogue 5 min/120°C/giro inverso habilitado/vel cuchara. 


3  Incorpore el vino, el agua y la pastilla de caldo. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las patatas y las zanahorias. Tape el Varoma y programe 40 min/Varoma/giro inverso habilitado/vel cuchara. Retire el Varoma y ponga las patatas y las zanahorias en una sopera. Añada los guisantes y el contenido del vaso, mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.



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15 October 2021