Thermomix® Orense

Beatriz Cid Adan

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix®   llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas 

Beatriz Cid Adán 

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix®   llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas 

Beatriz Cid Adán 

ARROZ CREMOSO DE POLLO Y VERDURAS

18 mayo 2022

Tiempo de preparación 00:35:00 mins

Ración para 4 personas

18 mayo 2022
Categoría:

Sólo os puedo decir que probéis este arroz cremoso, no puede estar más rico. Además es facilísimo de hacer y con ingredientes sencillos, de esos que nunca fallan. Simplemente un buen sofrito en el modo de nuestro Thermomix® , alta temperatura.

Ingredientes

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 cuchara de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 650 g de agua
  • 1/4 de cucharadita de colorante alimentario
  • 100 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 100 g de champiñones en cuartos

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el ajo y pique 2 seg/vel 7.

2 Paso

Añada la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite.  Coloque la rejilla antisalpicaduras sobre la tapa e inicie Alta Temperatura. Después, mezcle bien con la espátula, coloque el cubilete en la tapa y trocee 6 seg/vel 4.

3 Paso

Incorpore el pollo y sofría 3 min/120°C/giro inverso habilitado/vel cuchara. 

4 Paso

Agregue el arroz, la pastilla de caldo, el pimentón, la sal, el colorante y el agua. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con el calabacín y los champiñones. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/giro inverso habilitado/vel cuchara. Retire el Varoma y ponga las verduras en una fuente. Vierta el arroz y mezcle delicadamente con la espátula. Deje reposar 5 minutos antes de servir. 

Puedes añadir las verduras que más te gusten, yo siempre le añado guisantes.

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18 mayo 2022