Thermomix® Orense

Beatriz Cid Adan

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix®   llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas 

Beatriz Cid Adán 

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Hace cinco años Thermomix®   llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas 

Beatriz Cid Adán 

SALPICÓN DE LEGUMBRES CON PALITOS DE CANGREJO

15 mayo 2022

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

Ración para 6 personas

15 mayo 2022

Cuando llega el calor es más difícil comer legumbres ya que es un plato que nos apetece comer caliente. Pero hoy os propongo una receta increíblemente nutritiva y  saludable que está riquísima y es otra forma  diferente de comer legumbres. 

Ingredientes

  • Salpicón
  • 200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
  • 200 g de garbanzos cocidos
  • 200 g de lentejas cocidas (en conserva)
  • 1 tomate maduro troceado en dados
  • 2 huevos duros (reserve algunas rodajas para decorar)
  • 250 g de palitos de cangrejo
  • Vinagreta
  • 60 g de cebolleta cortada en rodajas
  • 60 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 60 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 de vinagre
  • 1 cuchara de mostaza
  • 1 -2 cucharadas de kétchup
  • Sal

Pasos de la receta

1 Paso

Mezcle en una ensaladera las legumbres cocidas, lavadas y escurridas. Incorpore los dados de tomate y los huevos duros. 

2 Paso

Ponga en el vaso los palitos de cangrejo y trocee 3 seg/vel 4. Vuelque en la ensaladera y mezcle. 

3 Paso

Vinagreta 

Ponga la cebolleta, el pimiento rojo y verde, el vinagre, la mostaza, el kétchup y la sal y trocee 4 seg/vel 4. Vierta la vinagreta sobre la ensalada, mezcle, decore con las rodajas de huevo duro y sirva. 

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