MERMELADA DE FRESA Y CHÍA SIN AZÚCAR
#Confitería y conservas 19 marzo 2021
Ingredientes
1 manzana (de cualquier tipo)
500 g de fresas
50 g de zumo de limón
1 cucharada de semillas de chía
Preparación
1 Ponga la manzana en el vaso y trocee 5 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
2 Añada las fresas, el zumo de limón y las semillas de chía. Sitúe el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe 45 min/95°C/vel 1. Mantenga el recipiente Varoma destapado en su posición y programe 5 min/Varoma/ vel 1.
3 Vierta la mermelada en un tarro y deje enfriar antes de servir.
Sugerencias y trucos
Esta mermelada al no contener azúcar se conserva durante 15 días en el frigorífico.
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