Thermomix® Orense

Beatriz Cid Adan

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix®   llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas 

Beatriz Cid Adán 

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Hace cinco años Thermomix®   llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas 

Beatriz Cid Adán 

LENTEJAS CON ARROZ

29 septiembre 2021
29 septiembre 2021

Ingredientes 




300 g de lentejas pardinas


100 g de cebolla 


2 dientes de ajo 


50 g de pimiento verde 


50 g de pimiento rojo 


70 g de aceite de oliva virgen extra 


2-3 chorizos en rodajas


1 cucharada de pimentón 


1 hoja de laurel seca


1 cucharadita de comino molido


1000 g de agua 


1 cucharadita de sal 


100 g de arroz de grano redondo 




Preparación 




1  Ponga un bol sobre la tapa del vaso y pese las lentejas. Cúbralas con agua fría y deje hidratar durante 2 horas.


2  Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 5 min/120 C°/vel 1.


3  Agregue el chorizo y rehogue 2 min/100 C°/giro inverso habilitado/vel 1.


4  Añada el pimentón y rehogue 30 seg/100 C°/giro inverso habilitado/vel 1.


5  Incorpore las lentejas lavadas y escurridas, el laurel, el comino, el agua y la sal. Programe 20 min/100°C/giro inverso habilitado/velocidad cuchara.


6  Incorpore el arroz y programe 11 minutos/100 °C/giro inverso habilitado/velocidad cuchara. Sirva inmediatamente.



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