¿Qué os parece si hoy os comparto dos recetas deliciosas y fresquitas en menos de 30 minutos en nuestro Thermomix® ?

Vamos a preparar las propuestas que nos compartió Montse de @cocina_tu_imaginacion y que tenemos a nuestra disposición en el Facebook de Thermomix® Spain.

Aquí os dejo las dos recetas para estos días tan maravillosos de calorcillo. ¿Quién dijo que quedarse en casa era aburrido?

YOGUR HELADO DE FRESAS Y SORBETE DE PIÑA COLADA

INGREDIENTES - para 6 personas:

Para el yogur helado de fresas:

• 600 gramos de fresas congeladas


• 200 gramos de yogur griego


• 3 cucharadas de miel


• 1 cucharadita de zumo de limón

Para el sorbete de piña colada:

• 400 gramos de piña congelada


• 250 gramos de leche de coco


• 100 gramos zumo de piña


• coco rallado y piña fresca para decorar

PREPARACIÓN - 15 min preparación, 30 min tiempo en total. 

TIP: Para el yogur helado, puedes utilizar otras frutas, y además puedes sustituir la miel por sirope de ágave.

Para el yogur helado de fresas:

1. Incorpora las fresas heladas en el vaso y tritura durante 30 segundos a velocidad 10.


2. Pasado ese tiempo, añade el yogur griego, la miel y la cucharadita de limón. Vuelve a triturar todo durante otros 20 segundos a velocidad 10. Y sirve. Puedes decorar con unos trocitos de fresa y con unas hojas de menta. La textura es muy parecida a la del helado.

Para el sorbete de piña colada:

1. Pon en el vaso el zumo de piña, e incorpora la piña congelada y la leche de coco. Tritura todo durante 1 minuto a velocidad 10.
   


2. Sirve en unos vasitos de postre. Moja el borde de cada vasito el zumo de piña, después pasa por coco rallado. Rellena cada vaso con la mezcla del sorbete y decora con un trocito de piña.

Vamos a por el día 67 de confinamiento.

#YoMeQuedoEnCasaConThermomix®      

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