GOMINOLAS CON Thermomix®

#Alimentación infantil 04 abril 2020



¿Tienes peques en casa y quieres pasar un momento divertido en la cocina y con un resultado dulce y delicioso?


Pues que mejor manera que preparando vuestras gominolas, del sabor deseado y sabiendo que estamos comiendo ;-)


Así que.......... vamos a por el día 19 de este confinamiento.


#YoMeQuedoEnCasaCocinandoConThermomix®


GOMINOLAS CON Thermomix®


                ------------------ Receta apta para Thermomix® TM31, TM5 y TM6 ------------------------


INGREDIENTES



  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo

  • 200 gramos de agua

  • 400 gramos de azúcar

  • 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (o de otro sabor a su gusto)

  • 1 cucharadita de aceite de girasol (para engrasar el molde)


PREPARACIÓN



  • Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y 200 gramos de azúcar. Caliente 5 min/100°C/vel 2.

  • Incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle 10 seg/vel 4 y programe 5 min/100°C/vel 2. Mientras tanto, engrase un molde cuadrado (aprox. 20 cm). Vierta la mezcla en el molde preparado y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.

  • Con un cuchillo bien afilado, corte las gominolas y rebócelas en los 200 gramos de azúcar. Sirva o conserve en un recipiente hermético.


UTENSILIOS ÚTILES


  • molde cuadrado (20x20 cm), cuchillo largo y afilado

SUGERENCIAS Y TRUCOS


  • Puede utilizar moldes individuales de diferentes formas.

FUENTE DE LA RECETA - GOMINOLAS CON Thermomix® - Cookidoo.es


Esta receta forma parte de la colección - COMIDA INFANTIL - Cookidoo.es


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