¿Tienes peques en casa y quieres pasar un momento divertido en la cocina y con un resultado dulce y delicioso?

Pues que mejor manera que preparando vuestras gominolas, del sabor deseado y sabiendo que estamos comiendo ;-)

Así que.......... vamos a por el día 19 de este confinamiento.

#YoMeQuedoEnCasaCocinandoConThermomix®

GOMINOLAS CON Thermomix®

                ------------------ Receta apta para Thermomix® TM31, TM5 y TM6 ------------------------

INGREDIENTES

• 2 sobres de gelatina neutra en polvo


• 200 gramos de agua


• 400 gramos de azúcar


• 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (o de otro sabor a su gusto)


• 1 cucharadita de aceite de girasol (para engrasar el molde)

PREPARACIÓN

• Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y 200 gramos de azúcar. Caliente 5 min/100°C/vel 2.
  


• Incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle 10 seg/vel 4 y programe 5 min/100°C/vel 2. Mientras tanto, engrase un molde cuadrado (aprox. 20 cm). Vierta la mezcla en el molde preparado y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.


• Con un cuchillo bien afilado, corte las gominolas y rebócelas en los 200 gramos de azúcar. Sirva o conserve en un recipiente hermético.

UTENSILIOS ÚTILES

• molde cuadrado (20x20 cm), cuchillo largo y afilado

SUGERENCIAS Y TRUCOS

• Puede utilizar moldes individuales de diferentes formas.

FUENTE DE LA RECETA - GOMINOLAS CON Thermomix® - Cookidoo.es

Esta receta forma parte de la colección - COMIDA INFANTIL - Cookidoo.es

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