¡ Hola !
Me llamo Bea
Hace cinco años Thermomix® llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas
Beatriz Cid Adán
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Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 6 personas
Invierno, época del año que me encanta preparar legumbres, como este plato de Pochas a la Navarra. Con Thermomix® se prepara rápido y súper fácil. Queda un plato riquísimo.
Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, la zanahoria, el tomate, el ajo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 8 min/120°C/vel 1.
Añada la panceta y el pimentón y rehogue 2 min/120°C/giro inverso habilitado/vel 1.
Agregue el caldo y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las pochas. Tape el Varoma y programe 20 min/Varoma/giro inverso habilitado/vel 1. Ponga las pochas en una fuente honda y vierta encima el contenido del vaso. Mezcle con la espátula, deje reposar unos minutos y sirva con las guindillas verdes en vinagre.
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