LICOR DE FRUTOS ROJOS (BEERENLIKÖR)

#Bebidas 29 agosto 2021

Ingredientes 




450 g de frutos rojos congelados variados (descongelados)


300 g de agua 


150 g de azúcar 


30 g de azúcar vainillado 


300 g de ron




Preparación 




1  Ponga en el vaso los frutos rojos descongelados, el agua, el azúcar y el azúcar vainillado y programe 15 min/90°C/vel 2. Cuele el contenido a través de un colador de malla fina colocado sobre un bol.


2  Ponga en el vaso el líquido del bol, añada el ron y mezcle 10 seg/vel 3. Vierta en 2 botellas de cristal de 1/2 litro, deje enfriar y sirva o reserve en el frigorífico. 




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