¡ Hola !
Me llamo Bea
Hace cinco años Thermomix® llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas
Beatriz Cid Adán
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Tiempo de preparación 01:15:00 mins
Ración para 6 personas
En estos días de frío apetecen guisos más consistentes para entrar en calor. Este plato queda con mucho sabor y una salsa riquísima, al llevar patata suele espesar y queda muy bien.
Ponga en el vaso el ajo, la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite y trocee 4 seg/vel 5. Después, sofría 10 min/120°C/giro inverso habilitado/vel 1.
Añada las costillas y programe 6 min/120°C/giro inverso habilitado/vel cuchara.
Incorpore el pimentón, 150 g de patatas, la hoja de laurel, la sal, la nuez moscada, el comino y el agua. Sitúe el Varoma en su posición con el resto de las patatas. Programe 35 min/Varoma/giro inverso habilitado/vel cuchara. Retire el Varoma. Ponga las patatas en una sopera y vierta encima el guiso del vaso. Mezcle bien y sirva.
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