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Thermomix® Orense

BEATRIZ CID ADAN

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas

Beatriz Cid Adán

CINTA DE LOMO RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

13 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

01:45:00

Ración para:

6 personas

13 de marzo de 2022

Categorías:

Carnes y aves

Una receta rica y fácil. Esta cinta de lomo rellena nos encanta en casa. Una receta para hacer en días de fiesta y de forma más sencilla para el día a día.

Puede sustituir el jamón york por jamón serrano.

Ingredientes

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1000 g de agua

1000 g de lomo de cerdo en una pieza

150 g de jamón de York en lonchas finas

200 g de queso de sándwich

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra

50 g de beicon

200 g de cebolla en cuartos

1 diente de ajo

100 g de vino blanco

150 g de requesón o bien 150 g de queso quark

100 g de agua

1 pastilla de caldo de carne o bien 1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta negra recién molida

Pasos de la receta

Paso

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