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Thermomix® Orense

BEATRIZ CID ADAN

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas

Beatriz Cid Adán

SUKALKI

21 de junio de 2022

Tiempo de preparación:

02:15:00

Ración para:

8 personas

21 de junio de 2022

Categorías:

Carnes y aves

Sukalki

Un plato de 10.

Un guiso de carne y verduras que nos encanta en casa. Muy rico.

Es uno de los platos protagonistas en los concursos gastronómicos de muchos municipios vascos.

Plato estrella para compartir con amigos.

Ingredientes

400 g de cebolla en cuartos

80 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)

80 g de puerro en rodajas

200 g de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)

1000 g de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)

3 pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)

100 g de salsa de tomate

600 g de caldo de carne

1 cucharadita de sal

12 patatas pequeñas (aprox. 500 g)

200 g de guisantes (frescos o congelados)

Pasos de la receta

Paso

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