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Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

Si eres una persona apasionada de Thermomix® y te encanta probar nuevas recetas, ¡este es tu sitio! Aquí encontrarás un universo de ideas para cocinar con tu Thermomix® , desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.

Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

¡Te espero en mi próxima publicación!

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

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Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

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Tortilla de calabacín - Recetas Keto / Sin gluten con Thermomix®

13 December 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

13 December 2022

Tortilla de calabacín, un básico del estilo de vida keto / lowcarb que además de estar delicioso, sale genial con nuestro Thermomix® y podemos tunearla a nuestro gusto.


Yo hoy la preparé en casa y doble las cantidades de la receta que aquí te traigo, para la próxima le añadiré un toque de chorizo para multiplicar el sabor.


¿Qué se te ocurre a ti para tunear esta receta?


Te dejo la fuente de esta receta en Cookidoo. Y además te dejo el enlace al video que grabé en mi instagram y donde puedes ver la preparación de la receta y el resultado ;-)



Esta receta forma parte del recopilatorio de recetas keto cuya publicación puedes encontrar aquí, en mi blog. Te dejo el enlace Recopilatorio Recetas Keto / LowCarb / Sin Gluten con Thermomix® - ThermoCaxota


¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)


AGRADECIDA SIEMPRE


Si te ha gustado esta publicación no olvides pulsar en el corazón de la publicación, así sabré que me has visitado y que valoras mi trabajo ;-)


#Keto #LowCarb #SinGluten #Thermomix® #Thermoadictos #ThermoCaxota #KetoThermomix® #Hechoconthermomix #AlmendrasFritasThermomix® #picoteoThermomix®

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Ingredientes

  • 150 gramos de cebolla en trozos
  • 40 gramos de aceite de oliva (y 1 cucharadita más para cuajar la tortilla)
  • 300 gramos de calabacín con piel, en trozos
  • 2 huevos
  • 30 gramos de queso cremoso o bien 2 quesitos en porciones
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la cebolla y el aceite. Trocea 4 seg/vel 4 y sofría 8 min/120°C/giro inverso/vel. cuchara.

2 Paso

Añade el calabacín y trocea 2 seg/vel 4. Después, sofríe 12 min/120°C/giro inverso/vel. cuchara. Vacía en el cestillo para escurrir.

3 Paso

Pon en el vaso los huevos y el queso cremoso y bate 6 seg/vel 3.

4 Paso

Incorpora la cebolla y el calabacín reservados y mezcla bien con la espátula.

5 Paso

Pon a calentar una sartén con 1 cucharadita de aceite y cuaja la tortilla a tu gusto dorándola por ambos lados. Pónla en un plato, corta en porciones y sirve.

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"Con esta receta como base, atrévete a probar otras versiones y me cuentas"

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