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Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

Si eres una persona apasionada de Thermomix® y te encanta probar nuevas recetas, ¡este es tu sitio! Aquí encontrarás un universo de ideas para cocinar con tu Thermomix® , desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.

Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

¡Te espero en mi próxima publicación!

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Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

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¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

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Mermelada de moras - Receta rápida con Thermomix® - Recetas keto / Sin gluten con Thermomix®

11 September 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

11 September 2022
  • Receta apta para TM31, TM5 y TM6

Las moras están en plena producción y esta mañana, además de realizar la vendimia nos fuimos a recoger moras. Y después de un ratín, ya habíamos llenado los 2 tuppers que habíamos llevado, un total de 1 kilo 150 gramos de deliciosas moras.


Destacar que es una receta con la que preparé 3 botes de mermelada en menos de 30 minutos, dedicándole un total de 3 minutos en su preparación, ya que el resto de tiempo fue mi Thermomix® quién se encargó de la mermelada, mientras yo procedía a descansar después de una dura mañana de trabajo ;-)


¿Valoras tu tiempo?, seguro que muchísimo, ni siquiera necesito oírte para saberlo así que, te propongo seguir compartiendo recetas en las que tengamos que invertir el menor tiempo posible sin perder en calidad, sabor, creatividad, y ahorrando en electricidad, supermercado, etc.... Osease, " recetas vip con las que ganar tiempo para poder dedicarlo a lo que en ese momento necesitemos"


Bueno, sigo contándote mi aventura con las moras y como llegué a adaptar al Thermomix® esta receta que hoy te traigo.


Llegué a casa y ya me puse en modo Thermomix® jajajajajaja, lo encendí y comencé a preparar esta deliciosa mermelada sin azúcar y 100% keto. Después de buscar mucho e informarme de la mejor manera de espesar la mermelada opté por las semillas de chía y puedo deciros que la prueba salió de 10.


En cuanto al endulzante que utilicé esta vez fue el Xylitol ya que se acabó el eritritol y al ser domingo, complicado salir a comprarlo.


Me encantaría que la pruebes y me cuentes que te pareció. Para mí es muy importante contar con tu opinión para saber si mis publicaciones y todo el trabajo que hay tras ellas está siendo productivo para ti y merece la pena ;-)


Esta receta forma parte del recopilatorio de recetas keto cuya publicación puedes encontrar aquí, en mi blog. Te dejo el enlace Recopilatorio Recetas Keto / LowCarb / Sin Gluten con Thermomix® - ThermoCaxota


¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)


AGRADECIDA SIEMPRE


Si te ha gustado esta publicación no olvides pulsar en el corazón de la publicación, así sabré que me has visitado y que valoras mi trabajo ;-)


#Keto #LowCarb #Thermomix® #Thermoadictos #ThermoCaxota #MermeladaSinAzucar #MermeladaKeto #MermeladaMoras

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Ingredientes

  • 1000 gramos de moras
  • 150 gramos de endulzante (xylitol, eritritol,... o el que tu prefieras)
  • El zumo de un limón
  • 3 cucharadas de semillas de chía
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso las moras, el endulzante y el zumo de limón. Programa 10 min /100º /Vel 1.

No olvides poner el cestillo en vez del cubilete sobre la tapa

2 Paso

Añade las semillas de chía y remueve para que se mezclen bien. Dejaremos reposar para que las semillas se hidraten bien y hagan su función de espesar la mermelada.

3 Paso

Ahora sólo nos queda triturar al gusto. En mi caso no la trituré demasiado pues nos gusta encontrar pequeños trocitos de las frutas.

Yo programé 5 seg / Vel 6

4 Paso

Vacía en los botes previamente esterilizados y cierra. Utiliza a conveniencia

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Si quieres preparar menos cantidad sólo tienes que adaptar todos los ingredientes de la receta ;-)

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