Hace tiempo que no comparto recetas de bebidas con frutas así que hoy le toca el turno al "Zumo de Mango y Jengibre".

No sé si has probado a introducir el jengibre en tu cocina, sé que al principio puede resultar fuerte, picante,..... pero una vez que te acostumbras ya no puedes dejar de incluirlo en multitud de platos y bebidas, así que..... si quieres probar esta es una muy buena propuesta ;-)

ZUMO DE MANGO Y JENGIBRE

INGREDIENTES

• 1 naranja pelada (sin nada de parte blanca ni pepitas)


• 1 - 2 limones pelados (sin nada de parte blanca ni pepitas)


• 1 mango maduro en trozos


• 1 trozo de jengibre fresco pelado de aprox. 1 cm


• 800 gramos de agua


• 40 gramos de miel (opcional)


• 1 pellizco de sal


• 120 gramos de cubitos de hielo

PREPARACIÓN

1. Ponga en el vaso la naranja, el limón, el mango, el jengibre, el agua, la miel, la sal y el hielo y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Sirva inmediatamente.

Vamos a por el día 94 de confinamiento.

#YoMeQuedoEnCasaConThermomix®                           

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