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Thermomix® Orense

ISABEL RODRIGUEZ TERRON

Hola, mi nombre es Isabel Rodriguez, soy agente comercial de Thermomix en Lugo y pertenezco a la delegación de Ourense.Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, aquí os iré informando de trucos, recetas promociones y todo lo que vaya saliendo referente a Thermomix. No dudes en contactar conmigo siempre que lo necesites.

CHUPITO DE MELÓN CON JAMÓN

8 de mayo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de mayo de 2018

Categorías:

Sopas y cremas

INGREDIENTES

20 ración/es

1500 g de melón

30 g de nata líquida, para adornar

1 ramillete de menta, o hierbabuena (opcional)

6 lonchas de jamón serrano, cortadas muy finas

sal, al gusto

LA PREPARACIÓN DE LA RECETA

1. Precaliente el horno a 200º. 2. Ponga la pulpa del melón en el vaso junto con la sal y las hojas de menta. Triture 3 minutos, velocidad progresiva 5-10. 3. Vierta la mezcla en un recipiente y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir (tiene que estar muy fría). 4. Ponga las lonchas de jamón entre dos láminas de papel de hornear y tuéstelas en el horno de 6 a 8 minutos, para que queden crujientes. Tambien puede hacerlo en el microhondas. 5. Sirva en vasos de chupito con un trozo de crujiente de jamón y unas gotas de nata líquida

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