¡ Hola !
Me llamo Bea
Hace cinco años Thermomix® llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas
Beatriz Cid Adán
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Tiempo de preparación 03:15:00 mins
Ración para 12 personas
Pan de molde integral
Tierno, esponjoso, buenísimo. Ideal para tostadas de desayuno, para un sándwich de media mañana, para merendar y cenar.
Fácil y rápido con un resultado espectacular con la ayuda de nuestro Thermomix® .
Ponga en el vaso el agua, la leche y la levadura. Programe 1 min/37°C/vel 2.
Incorpore la miel y el aceite y mezcle 4 seg/vel 2.
Añada la harina integral, la harina, el salvado de trigo, las semillas de lino, las pipas de girasol, y la sal y mezcle 20 seg/vel 4 y amase Amasar/3 min. Deje reposar la masa dentro del vaso hasta que haya doblado su volumen (aprox. 1 hora).
Engrase con aceite de girasol un molde de cake (de 1,5 litros).
Vierta la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y amase formando un cilindro. Ponga la masa dentro del molde, cubra con un paño y deje reposar hasta que haya doblado su volumen (aprox, 30 minutos).
Precaliente el horno a 180°C.
Hornee durante 40 minutos (180°C). Retire del horno y deje templar 15 minutos. A continuación, desmolde y deje enfriar sobre una rejilla. Corte en rebanadas y sirva.
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