¡ Hola !
Me llamo Bea
Hace cinco años Thermomix® llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas
Beatriz Cid Adán
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Tiempo de preparación 00:55:00 mins
Ración para 10 personas
Este bizcocho de quesitos te va a sorprender, es un bizcocho diferente que aporta mucha jugosidad y queda delicioso.
Ideal para desayunos y meriendas.
Un éxito que te encantará probar en casa.
Precaliente el horno a 180°C. Engrase con mantequilla un molde de 24 cm. Casque los huevos y reserve por separado las claras de las yemas.
Coloque la mariposa en las cuchillas y ponga en el vaso las claras y la sal. Monte 4 min/vel 3.5. Retire la mariposa y vierta las claras montadas en un bol. Reserve.
Ponga en el vaso el aceite, el yogur, el azúcar y los quesitos y bata 3 min/vel 3.
Agregue las yemas y mezcle 30 seg/vel 3.
Añada la harina y la levadura química y mezcle 30 seg/vel 3.
Con la espátula baje la masa hacia el fondo del vaso, incorpore las claras montadas y mezcle suavemente con la espátula.
Hornee durante 35-40 minutos (180°C). Retire del horno, deje enfriar el bizcocho dentro del molde 10 minutos, desmolde y deje enfriar totalmente sobre una rejilla. Espolvoree con azúcar glas y sirva.
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