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Thermomix® Orense
ANTONIO AGUARON TURRIENTES
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix
CREMA DE GUISANTES CON BACON AHUMADO
11 de diciembre de 2021
0
Tiempo de preparación:
00:35:00
Ración para:
4 personas
11 de diciembre de 2021
0
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Aquí os dejo una receta perfecta para esos días de invierno. Una receta que se puede considerar derivada de los clásicos guisantes con jamón. En ella, sustituyo el jamón serrano, que tiende a resalar las comidas, por bacon ahumado que le da un sabor que a mi me parece francamente rico. Suelo acompañarla de picatostes crujientes. Os animo a que la hagáis y, sobre todo a que la importeis a vuestro TMX aprovechando la nueva funcionalidad de Cookidoo 3.0 . Bon appetit!!
Ingredientes
300 grs de bacon ahumado, en una loncha, sin corteza y cortado en tres o cuatro trozos
150 grs de cebolla
10 grs de AOVE
350 grs de guisantes
600 grs de agua o caldo
dos pizcas de sal
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
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11 de diciembre de 2021
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