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Thermomix® Orense

BEATRIZ CID ADAN

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas

Beatriz Cid Adán

BOL AL GUSTO CON SALSA DE LEGUMBRES

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Este saludable bol es una comida o una cena completa ya que combina diferentes tipos de hidratos, verduras y frutas.

Os recomiendo esta rica receta con salsa de legumbres por ser muy completo y servir tanto de plato único como de acompañamiento.

Ingredientes

Cocción de pasta o quinoa

1000 g de agua

1-2 pellizcos de sal

250 g de pasta corta seca(farfale, fusilli, etc) o bien 300 g de quinoa en grano

Troceado de verduras, frutas y frutos secos

250-350 g de ramilletes de brócoli

200 g de pimiento rojo (en trozos de 2 cm)

1 manzana descorazonada y sin pepitas (en cuartos y cada cuarto en dos)

30 g de frutos secos (nueces, pipas, anacardos, etc.)

25 g de aceite de oliva virgen extra

15 de vinagre

2 cucharaditas de miel

1-2 pellizcos de sal

1 1/2 cucharaditas de mostaza de Dijon

Salsa de hummus

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

1/2-1 diente de ajo

30 g de zumo de limón

1 yogur natural

30 g de aceite de oliva virgen extra

30 g de agua

1 pellizco de sal

1 pellizco de comino molido

1-2 cucharadas de semillas de sésamo (blanco, negro o tostado)

Pasos de la receta

Paso

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