Name: Ternera a la jardinera con huevos poché y fideos de calabacín - Recetas Keto / sin Gluten con Thermomix®
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar); 6 huevos; 1 cebolla en cuartos; 2 dientes de ajo; 1 cucharada de tomate concentrado; 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 3x3 cm; 500 g de verduras variadas en trozos (judías verdes, zanahorias, guisantes, alcachofas, etc.); 1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear); 250 g de agua; 1 pellizco de pimienta molida; Calabacín cortado tipo spaguettis (al gusto, para cocer en el Varoma)

Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

Si eres una persona apasionada de Thermomix® y te encanta probar nuevas recetas, ¡este es tu sitio! Aquí encontrarás un universo de ideas para cocinar con tu Thermomix® , desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.

Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

¡Te espero en mi próxima publicación!

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

¡Te espero en mi próxima publicación!

Comprar Thermomix® Visita mi página web

Ternera a la jardinera con huevos poché y fideos de calabacín - Recetas Keto / sin Gluten con Thermomix®

04 October 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

04 October 2022

Categorías:

Carnes y aves

Dietas especiales

Receta apta para TM31, TM5 y TM6

Hacía tiempo que no preparaba esta receta y el otro día, ordenando todas las carpetas de recetas en mi cuenta de Cookidoo, la ví y ........ uhmmmmm se me antojo jajajajaja, pues me parece una opción riquísima, rápida, fácil y además de eso cumple todos los requisitos para ser una receta keto / lowcarb maravillosa y con tan sólo 10 gramos de carbohidratos por ración aproximadamente ya que, dependerá de las verduras que le pongamos ;-)

La receta la podéis encontrar en Cookidoo (más abajo os dejo los enlaces) aunque yo le hice unas pequeñas variaciones para utilizar el recipiente Varoma durante toda la cocción y así le añadí los espaguettis de calabacín para completar el plato. Así que, puedes exportarla a tu cuenta personal de Cookidoo ;-) no lo olvides.

Aquí os la dejo los enlaces a esta receta en Cookidoo y en mi instagram.

FUENTE DE LA RECETA - Ternera a la jardinera con huevos poché - Cookidoo España

Esta receta forma parte de la colección "Dieta" - Cookidoo España

En instagram te dejo el video de como preparé esta receta - enlace a video instagram aquí

Esta receta forma parte del recopilatorio de recetas keto cuya publicación puedes encontrar aquí, en mi blog. Te dejo el enlace Recopilatorio Recetas Keto / LowCarb / Sin Gluten con Thermomix® - ThermoCaxota

¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.

Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Si te ha gustado esta publicación no olvides pulsar en el corazón de la publicación, así sabré que me has visitado y que valoras mi trabajo ;-)

#Keto #LowCarb #Thermomix® #Thermoadictos #ThermoCaxota #Ternera #HechoEnCasaConThermomix® ##Platoprincipal #Comida #Carne #Huevos #AlvaporconVaroma #Fácil #Cocinarparamuchos #Económico #Dediario

‹ › ×

Ingredientes

50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
6 huevos
1 cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 cucharada de tomate concentrado
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 3x3 cm
500 g de verduras variadas en trozos (judías verdes, zanahorias, guisantes, alcachofas, etc.)
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
250 g de agua
1 pellizco de pimienta molida
Calabacín cortado tipo spaguettis (al gusto, para cocer en el Varoma)

Pasos de la receta

1 Paso

Corta un cuadrado de film transparente y pincela con aceite. Coloca sobre el cubilete e introduce los dedos para formar un saquito. Casca 1 huevo dentro, cierra el saquito con una tira de film transparente o con una banda elástica. Repite la operación con los huevos restantes y colócalos en la bandeja Varoma. Tapa el Varoma y reserva.

2 Paso

Pon en el vaso la cebolla y el ajo y trocea 4 seg/vel 4.

3 Paso

Con la espátula, baja la cebolla y el ajo hacia el fondo del vaso. Añade el aceite, el tomate concentrado y la ternera. Rehoga 10 min/120°C/ giro inverso/vel cuchara

4 Paso

Incorpore las verduras, la sal y el agua, ponga la tapa y coloque el Varoma con los espaguettis de calabacín, procurando dejar algún hueco para que suba el vapor y programa 10 min/ Varoma / giro inverso /vel cuchara.

Sitúa la bandeja del Varoma en su posición con los huevos en el film y programa de nuevo 10 min/Varoma / giro inverso /vel cuchara.

5 Paso

Retire el Varoma y quite el film transparente de los huevos. Sirva la carne y coloque en cada plato un huevo poché espolvoreado con sal y pimienta.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta

Solicita demostración

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:

1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta

Mónica Banga "thermocaxota"

Ternera a la jardinera con huevos poché y fideos de calabacín - Recetas Keto / sin Gluten con Thermomix®

Aquí os la dejo los enlaces a esta receta en Cookidoo y en mi instagram.

Ingredientes

Pasos de la receta

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si tienes dudas llámanos

Nuestras redes sociales

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12

Home › Delegación Orense › Mónica Banga "thermocaxota" › Carnes y aves › Ternera a la jardinera con huevos poché y fideos de calabacín - Recetas Keto / sin Gluten con Thermomix®

Mónica Banga "thermocaxota"

Ternera a la jardinera con huevos poché y fideos de calabacín - Recetas Keto / sin Gluten con Thermomix®

Aquí os la dejo los enlaces a esta receta en Cookidoo y en mi instagram.

Ingredientes

Pasos de la receta

Este plato con el acompañamiento del calabacín es delicioso y con muy poquitos carbohidratos ;-). 10 HC por ración aproximadamente ya que, dependerá de las verduras que le pongamos ;-)

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Posts relacionados

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12