PISTO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 26 julio 2018


Esta receta para Thermomix®   la encontrarás dentro de la selección que hemos denominado "Selección Recetas Clientes Thermoadict@s" (Acceso Aquí), donde tendremos todas las recetas de Thermomix® que nos habéis recomendado y en cada receta incluiremos el acceso directo a la fuente de la receta. 


Dicha receta viene de la mano de varias clientas que la han seleccionado como una de sus favoritas, se nota que es una de las recetas estrella de nuestro Thermomix® . Así que, gracias a todas por proponerla ;-).


Si acabas de encontrarme y quieres ayudarnos a crear esta colección no dudes en contactarme. Estaré encantadísima de añadir tu propuesta ;-)   


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                                                         PISTO


INGREDIENTES 



  • 300 g cebolla, en cuartos

  • 150 g pimiento rojo, en trozos

  • 150 g pimiento verde, en trozos

  • 300 g calabacín, sin pelar, en trozos medianos

  • 100 g aceite de oliva virgen extra

  • 400 g tomate triturado

  • 1 cucharadita sal

  • 1 pellizco de pimienta


PREPARACIÓN



  1. Ponga en el vaso la cebolla, los pimientos y el calabacín, trocee 5 seg / Vel 4.

  2. Añada el aceite y programe 20 min / 120º / Giro a la izq. Velocidad cuchara

  3. Incorpore el tomate triturado, la sal y la pimienta. Programe 20 min /120º /Giro a la izq. Velocidad cuchara. Sirva caliente


VARIANTE


Plato completo: Aprovechemos el vapor que genera el pisto para cocinar en el Varoma. Tan sólo tenemos que variar la programación del paso 3 - Programe 20 min / Varoma / Giro a la izq. Velocidad Cuchara.


Aquí os comparto diferentes opciones para sacar todo el partido a nuestro Thermomix® :



  • Patatas al vapor

  • Verduras variadas al vapor

  • Arroz al vapor (en flaneras individuales)

  • Pescado al vapor

  • Carne al vapor

  • Postres al vapor (flan, fruta,....)

  • etc.......


Esta receta la encontrareis en el libro verde "Cocina Fácil y Saludable" y en la plataforma de recetas Cookidoo.es  


FUENTE DE LA RECETA: Pisto - Cookidoo.es 


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