Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

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PASTEL DE CHOCOLATE SIN GLUTEN CON Thermomix®

11 February 2019
11 February 2019
Categoría:


Esta receta de Pastel de Chocolate sin gluten la descubrí trasteando en el facebook de Thermomix® México porque me encanta todo lo que hacen, así que, me permito compartírosla para que lo preparéis en casa con vuestro Thermomix® . ¡Queda delicioso!


En el siguiente enlace accede a la publicación donde voy recopilando todas las recetas sin gluten que os comparto en este blog - Recetas sin gluten con ThermoCaxota


PASTEL DE CHOCOLATE SIN GLUTEN


INGREDIENTES  



  • Chocolate en polvo o fécula de maíz (el necesario para espolvorear el molde)

  • 250 gramos de almendras  


  • 340 gramos de chocolate semi amargo

  • 80 gramos de mantequilla sin sal, y un poco más para engrasar el molde

  • 5 huevos

  • azúcar glass, para decorar

  • frutos rojos de temporada, para decorar


PREPARACIÓN


1.- Precalentamos el horno a 180°C. Engrasamos y espolvoreamos con chocolate en polvo o fécula de maíz un molde redondo (Ø 24 cm) desmontable. 


2.- Tueste las almendras en el horno por 5 minutos (180°C). Saque y deje enfriar.


3.- Coloque las almendras en el vaso y pulverice 10 seg/vel 8. Reserve.


4.- Coloque en el vaso el chocolate, pique 5 seg/vel 6. Añada la mantequilla y derrita 6 min/70°C/vel 1.


5.- Añada los huevos y la harina de almendra, mezcle 20 seg/vel 4.5.


6.- Vierta la mezcla en el molde para pastel y hornee por 20 minutos (180°C) o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.


7.- Saque del horno y deje templar.


8.- Espolvoree azúcar glass y decore con frutos rojos de temporada.


Aquí os dejo esta receta en video, del canal de Youtube de Thermomix® México.




FUENTE DE LA RECETA: PASTEL DE CHOCOLATE SIN GLUTEN CON Thermomix® (Receta aquí) - Thermomix® MÉXICO


También os dejo el enlace de esta receta en Cookidoo México - Pastel de Chocolate sin gluten - Receta en cookidoo.mx


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¿Necesitas información sobre esta receta u otras cosas de Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Pincha en consúltame o Te llamo gratis      


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)                     


AGRADECIDA SIEMPRE :-)

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11 February 2019