Thermomix® Orense

Mónica Banga

Hola, BIENVENIDOS A MI BLOG.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y porque sé que no existen las casualidades, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y ahora me presento para no ser maleducada: Mi nombre es Mónica, soy de O Carballiño un pueblo de la provincia de Ourense. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Ourense desde el año 2014.

Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

Hola, BIENVENIDOS A MI BLOG.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y porque sé que no existen las casualidades, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y ahora me presento para no ser maleducada: Mi nombre es Mónica, soy de O Carballiño un pueblo de la provincia de Ourense. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Ourense desde el año 2014.

Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

NAVAJAS A LA MARINERA CON Thermomix®

01 abril 2019
01 abril 2019
Categoría:

 


Las navajas son unos moluscos bivalvos marinos, muy comunes en las rías gallegas. Las navajas gallegas tienen un tamaño de entre 7 y 15 cm y poseen una concha (valvas) alargada, rectangular y extremadamente frágil. 


Son un delicioso manjar con mucho sabor a mar...... gallego ;-)


Hoy os comparto cómo prepararlas en nuestro maravilloso Thermomix® . En esta receta las vamos a acompañar de una salsa marinera que se prepara mientras hacemos las navajas en el Varoma, ¿fácil verdad? y ya veréis que rápido.


Bueno, pues allá vamos con la receta:


NAVAJAS A LA MARINERA CON Thermomix®


INGREDIENTES



  • 1 Kilo de navajas gallegas (poner el día antes en agua con sal que las cubra)

  • 2 puñados de sal

  • agua para cubrir las navajas

  • 4 dientes de ajo

  • 50 gramos de aceite de oliva

  • 100 gramos de vino blanco

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharada de perejil picado

  • 300 gramos de caldo de pescado


PREPARACIÓN


1.- El día antes colocamos las navajas en una fuente con agua hasta que les cubra bien y la sal. 


2.- Coloca las navajas sobre el recipiente Varoma (si no entran repártelas entre el recipiente y la bandeja).


3.- Pon los ajos pelados y fileteados junto con el aceite en el vaso. Programa 4 minutos, temperatura 120º, velocidad cuchara.


4.- Añade el vino y programa 2 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara. 


5.- Agrega el caldo, la sal y el perejil. Pon el recipiente Varoma con las navajas en su posición y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 


6.- Retira el Varoma con cuidado y vuelca a una fuente las navajas y riégalas  con la salsa del vaso. Servir inmediatamente. 


FUENTE DE LA RECETA: NAVAJAS A LA MARINERA CON Thermomix®


--------------------------------


¿Necesitas más información sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Pincha en consúltame o Te llamo gratis     


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)             


AGRADECIDA SIEMPRE :-)

Solicita demostración
01 abril 2019