Thermomix® Orense

Mónica Banga

Hola, BIENVENIDOS A MI BLOG.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y porque sé que no existen las casualidades, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y ahora me presento para no ser maleducada: Mi nombre es Mónica, soy de O Carballiño un pueblo de la provincia de Ourense. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Ourense desde el año 2014.

Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

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Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

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AGRADECIDA SIEMPRE

MUFFINS DE AVENA Y PLÁTANO

06 noviembre 2018
06 noviembre 2018
Categoría:

 


Esta receta la publicó el día 2 de noviembre en su web mi amiga Inés Carcacía :-), así que, el domingo como tenía todos los ingredientes necesarios me puse manos a la obra mientras en casa aún dormían los chicos. Como no tenía moldes para muffins utilicé moldes de magdalenas, por lo tanto salieron muchos más que si fueran muffins, cuyos moldes siempre son más grandes.


De esta receta destacar que no utilizamos harinas blancas sino integrales y que no llevan azúcar (salvo que lo quieras poner como endulzante). Los plátanos ya endulzan bastante así que si no sois de excesivo dulce ir con cuidado en ese paso. 


Después de la receta encontrareis el enlace a la receta en la web El Toque de Inés. 


MUFFINS / MAGDALENAS DE AVENA Y PLÁTANO


(Salen aproximadamente 12 muffins o 24 magdalenas)


INGREDIENTES




  • 350 gramos de harina integral (centeno, espelta, trigo integral ...). 


  • 150 gramos de endulzante (sirope de ágave, miel, sirope de arroz, melaza, azúcar de abedul, ...). Yo le puse 100 gramos de sirope de ágave

  • 120 gramos de  avena en copos

  • 2 cucharaditas de  Bicarbonato

  • 400 gramos de plátano maduro (pesado sin piel)

  • 100 gramos de  aceite de oliva suave

  •  4 huevos


  • Para adornar los muffins / magdalenas: muesli, frutos secos triturados, pepitas de chocolate, arándanos,....


PREPARACIÓN


1.- Precalentar el horno a 180º C con calor arriba y abajo.


2.- Ponemos un bol sobre la tapa y pesamos la harina, la avena y el bicarbonato. Y mezclamos a mano. los ingredientes secos. Yo utilicé harina de centeno esta vez.


3.- Ponemos en el vaso del Thermomix® los plátanos, el aceite, los huevos y el endulzante escogido y programamos 1 minuto / Velocidad 4. De endulzante escogí sirope de ágave y sólo puse 100 gramos.


4.- Añadimos la mezcla reservada en el bol (harina, avena y bicarbonato) y programamos 30 segundos / Velocidad 6. Comprobaremos que no quedan grumos.


5.- Ahora toca rellenar las cápsulas de muffins o de magdalenas sobre 3/4.


6.- Decoramos con muesli, frutos secos triturados, pepitas de chocolate, arándonos secos,.... según nuestros gustos. Nosotros los decoramos unos cuantos con pepitas de chocolate, otros con arándanos y otros con frutos secos triturados.


7.- Horneamos durante 25 minutos (pinchamos para comprobar que están).


8.- Retiramos y dejamos enfriar sobre una rejilla...... y ¡Qué aproveche! ;-.)


FUENTE RECETA: MUFFINS DE AVENA Y PLÁTANO - El Toque de Inés (eltoquedeines.es)


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Accede a la publicación "Selección de recetas clientes Thermoadict@s" - Acceso Aquí", donde tendremos todas las recetas de Thermomix® que nos habéis recomendado y en cada receta incluiremos el acceso directo a la fuente de la receta.


Si acabas de encontrarme y quieres ayudarnos a crear esta colección no dudes en contactarme. Estaré encantadísima de añadir tu propuesta ;-) .  


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06 noviembre 2018