Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Hola, BIENVENIDOS A MI BLOG.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y porque sé que no existen las casualidades, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y ahora me presento para no ser maleducada: Mi nombre es Mónica, soy de O Carballiño un pueblo de la provincia de Ourense. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Ourense desde el año 2014.

Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

Hola, BIENVENIDOS A MI BLOG.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y porque sé que no existen las casualidades, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y ahora me presento para no ser maleducada: Mi nombre es Mónica, soy de O Carballiño un pueblo de la provincia de Ourense. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Ourense desde el año 2014.

Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

MINI PIZZAS DE BERENJENA CON Thermomix®

29 mayo 2020
29 mayo 2020
Categoría:

 


Os traigo una receta que os sorprenderá si aún no la habéis probado. Una forma de diferente de comer "pizza".


Puedes aprovechar el tiempo de cocción de las berenjenas, ya que en el vaso sólo se pone agua y meter el cestillo y cocinar unas verduras al vapor, unos huevos,............ tú decides!!!!!!.


¡¡¡¡¡¡Quítale siempre todo el partido a tu Thermomix® !!!!!!


En casa hoy las preparamos y en el cestillo puse: calabacín, calabaza y berenjena. Una vez cocinadas las deje enfriar y añadí a una ensalada con lechuga, tomate, pepino, cebolla,......... Os aseguro que el resultado fue genial ;-)


----------------------------------RECETA VÁLIDA PARA TM31, TM5 Y TM6 --------------------------------------------


MINI PIZZAS DE BERENJENA CON Thermomix®


INGREDIENTES



  • 350 gramos de berenjena en rodajas de 1 cm

  • 500 gramos de agua

  • 1 diente de ajo

  • 20 gramos de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

  • 3 hojas de albahaca fresca troceada a mano

  • 250 gramos de tomate triturado en conserva

  • ½ cucharadita de orégano seco

  • 1 - 2 pellizcos de sal

  • 40 gramos de mozzarella rallada


PREPARACIÓN



  1. Engrase el recipiente y la bandeja Varoma con aceite de oliva. Reparta las rodajas de berenjena entre el recipiente y la bandeja sin superponerlas. Tape el Varoma.

  2. Ponga en el vaso el agua, coloque el Varoma en su posición y programe 22 min/Varoma/vel 1. Mientras tanto, forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve. Retire el Varoma. Coloque la berenjena en la bandeja de horno preparada y reserve. Vacíe y seque el vaso.

  3. Precaliente el horno a 220°C.

  4. Ponga en el vaso el ajo y 20 g de aceite. Pique 3 seg/vel 6 y sofría 3 min/120°C/vel 1.

  5. Añada la albahaca, el tomate triturado, el orégano y la sal y sofría 8 min/120°C/vel 1. Reparta la salsa sobre las rodajas de berenjena y espolvoree con la mozzarella rallada.

  6. Hornee durante 2 o 3 minutos (220°C) o hasta que estén doradas. Retire del horno y sirva inmediatamente.


UTENSILIOS ÚTILES


  • bandeja de horno y papel de hornear, horno

SUGERENCIAS Y TRUCOS



  • Compruebe que las rodajas de berenjena están cocidas y de no ser así, programe 2-3 min/Varoma/velocidad 1.

  • Puede sustituir la mozzarella #por queso #quark, #ricotta #o queso feta.


Vamos a por el día 77 de confinamiento.


#YoMeQuedoEnCasaConThermomix®                


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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Solicítame aquí una demostración, o sino pincha en consúltame o Te llamo gratis.               


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)               


AGRADECIDA SIEMPRE :-)               


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29 mayo 2020