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Thermomix® Orense

Mónica Banga

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

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Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

MINI PIZZAS DE BERENJENA CON Thermomix®

29 May 2020
29 May 2020
Categoría:

 


Os traigo una receta que os sorprenderá si aún no la habéis probado. Una forma de diferente de comer "pizza".


Puedes aprovechar el tiempo de cocción de las berenjenas, ya que en el vaso sólo se pone agua y meter el cestillo y cocinar unas verduras al vapor, unos huevos,............ tú decides!!!!!!.


¡¡¡¡¡¡Quítale siempre todo el partido a tu Thermomix® !!!!!!


En casa hoy las preparamos y en el cestillo puse: calabacín, calabaza y berenjena. Una vez cocinadas las deje enfriar y añadí a una ensalada con lechuga, tomate, pepino, cebolla,......... Os aseguro que el resultado fue genial ;-)


----------------------------------RECETA VÁLIDA PARA TM31, TM5 Y TM6 --------------------------------------------


MINI PIZZAS DE BERENJENA CON Thermomix®


INGREDIENTES



  • 350 gramos de berenjena en rodajas de 1 cm

  • 500 gramos de agua

  • 1 diente de ajo

  • 20 gramos de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

  • 3 hojas de albahaca fresca troceada a mano

  • 250 gramos de tomate triturado en conserva

  • ½ cucharadita de orégano seco

  • 1 - 2 pellizcos de sal

  • 40 gramos de mozzarella rallada


PREPARACIÓN



  1. Engrase el recipiente y la bandeja Varoma con aceite de oliva. Reparta las rodajas de berenjena entre el recipiente y la bandeja sin superponerlas. Tape el Varoma.

  2. Ponga en el vaso el agua, coloque el Varoma en su posición y programe 22 min/Varoma/vel 1. Mientras tanto, forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve. Retire el Varoma. Coloque la berenjena en la bandeja de horno preparada y reserve. Vacíe y seque el vaso.

  3. Precaliente el horno a 220°C.

  4. Ponga en el vaso el ajo y 20 g de aceite. Pique 3 seg/vel 6 y sofría 3 min/120°C/vel 1.

  5. Añada la albahaca, el tomate triturado, el orégano y la sal y sofría 8 min/120°C/vel 1. Reparta la salsa sobre las rodajas de berenjena y espolvoree con la mozzarella rallada.

  6. Hornee durante 2 o 3 minutos (220°C) o hasta que estén doradas. Retire del horno y sirva inmediatamente.


UTENSILIOS ÚTILES


  • bandeja de horno y papel de hornear, horno

SUGERENCIAS Y TRUCOS



  • Compruebe que las rodajas de berenjena están cocidas y de no ser así, programe 2-3 min/Varoma/velocidad 1.

  • Puede sustituir la mozzarella #por queso #quark, #ricotta #o queso feta.


Vamos a por el día 77 de confinamiento.


#YoMeQuedoEnCasaConThermomix®                


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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Solicítame aquí una demostración, o sino pincha en consúltame o Te llamo gratis.               


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)               


AGRADECIDA SIEMPRE :-)               


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29 May 2020
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