Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

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Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

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HARINA DE ALMENDRA CON Thermomix® - SIN GLUTEN Y KETO

12 March 2021
12 March 2021
Categoría:

Cuando te planteas eliminar o reducir las harinas en la alimentación pasas por momentos de pánico, estrés, desesperación? ,....... que luego desaparecen cuando descubres que hay otras opciones para sustituir las harinas, llamémosles "de toda la vida".??


Y eso fue lo que me sucedió a mi cuando el médico me recomendó, por una temporada, eliminar las harinas de mi dieta. Así que, tocó ponerse a investigar, preguntar,... para poco a poco ir sustituyendo recetas que incluyen harina como ingredientes. Y es que..... te das cuenta de que en el día a día comemos muchísimas cosas con la harina como ingrediente principal  y resulta una tarea complicada  comenzar a cambiar eso pero poco a poco y con ayuda de nuestro maravilloso Thermomix® , te vas adaptando y descubriendo infinidad de opciones para el pan, la pasta, los dulces, la pizza, etc.....


Y muchas de esas recetas tiene como ingrediente la harina de almendra. Y tenemos dos opciones, comprarla o prepararla nosotros mismos con Thermomix® . Así que, como podéis entender, yo opte por prepararla yo misma.?


Es tan fácil como poner las almendras crudas, con o sin piel en el vaso y ayudarnos de las potentes cuchillas de nuestro tehrmomix para conseguir una harina fina y homogénea.


Aclarar que utilizarlas con piel oscurecerá la harina así que, es decisión de cada uno cuál escogemos. En mi caso las he probado de las dos maneras y no me complico demasiado, según las tenga en casa cuando necesito preparar harina, las utilizo. 


El tiempo para triturar dependerá de la cantidad de almendras que queramos triturar. ?. Aquí os dejo la receta para triturar 200 gramos de almendras, pero si queréis triturar menos cantidad tenéis que controlar que no se os pase o la almendra comenzará a soltar su aceite y ya no os serviría..... aunque podríais preparar una deliciosa crema de almendras ?


Esta receta forma parte del recopilatorio de recetas keto cuya publicación puedes encontrar aquí, en mi blog. Te dejo el enlace RECETAS "KETO" CON Thermomix® - RECOPILATORIO THERMOCAXOTA





                  ?❤️  HARINA DE ALMENDRAS CON Thermomix® ❤️?


INGREDIENTES


  • 200 gramos de almendras crudas



PREPARACIÓN


  1. Ponemos las almendras bien repartidas en el vaso del Thermomix® y programamos 15 seg/Vel progresiva 5-10.


Si tienes dudas y/o preguntas contáctame por aquí ? para pedir más información, o sino pincha en ? consúltame o ☎️ Te llamo gratis.


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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme?


AGRADECIDA SIEMPRE ??


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12 March 2021