Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

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Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

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DULCE DE MANZANA CON Thermomix®

09 September 2021
09 September 2021

Hace unos días una clienta y amiga, Beatriz Vázquez, me comentó que tenía muchísimas manzanas y que ya no sabía que hacer con ellas. Ya había preparado compota de manzana pero quería preparar algo diferente, tipo membrillo........... y recordé que mi madre preparaba el dulce de manzana, que quedaba igual de durillo que el membrillo.


Pues Beatriz no lo pensó y se puso manos a la obra, o mejor dicho, manos a su maravilloso Thermomix® et voilá...... la foto de esta publicación es el resultado y con su permiso la utilizo para dar imagen a la receta.


DULCE DE MANZANA CON Thermomix®


? INGREDIENTES



  • 500 gramos de manzanas en cuartos sin pepitas ni corazón

  • 500 gramos de azúcar

  • zumo de 1 limón


??‍? PREPARACIÓN



  1. Ponemos las manzanas, el azúcar y el zumo de limón en el vaso y trituramos 30 seg / Vel progresiva 5-7-10. Nos ayudaremos de la espátula a través del bocal, pues puede coger aire 

  2. Con ayuda de la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.


  3. Programamos 20 min / 100º / Vel 5 con el cubilete puesto.

  4. Bajamos los ingredientes y de nuevo programamos 20 min / 100º / Vel 5 sin cubilete y colocaremos el cestillo encima de la tapa para permitir evaporar y que no salpique.

  5. Una vez finalizado vaciamos en tuppers, dejaremos enfriar y una vez frío lo llevamos a la nevera unas horas para que endurezca lo suficiente.


?️ TIPS


  • Podemos guardarlo en la nevera o si preferimos congelarlo también es opción.

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09 September 2021