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Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga "ThermoCaxota".

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

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Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

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CARRILLERAS AL PIMENTÓN CON VERDURAS Y/O PATATAS / ARROZ

02 October 2018
02 October 2018
Categoría:


Accede a la publicación "Selección de recetas clientes Thermoadict@s" - (Acceso Aquí), donde tendremos todas las recetas de Thermomix® que nos habéis recomendado y en cada receta incluiremos el acceso directo a la fuente de la receta.


Si acabas de encontrarme y quieres ayudarnos a crear esta colección no dudes en contactarme. Estaré encantadísima de añadir tu propuesta ;-) .   


Esta receta se está haciendo ahora mismo en mi Thermomix® . La parte del arroz en el Varoma es la novedad añadida a una receta que en casa gusta mucho.


CARRILLERAS AL PIMENTÓN CON VERDURAS


OPCIONAL PATATAS Y/O ARROZ


INGREDIENTES



  • 1200 gramos de carrillera


  • 120 gramos aceite de oliva

  • 10-12 dientes ajo sin pelar

  • 1 cuchara sopera de orégano

  • 1 cuchara sopera de cominos

  • 1 cucharada sopera de pimentón dulce

  • 1 hoja de Laurel

  • Una rama de tomillo fresco

  • 250 gramos de vino blanco

  • Unos granos de pimienta

  • 500-600 gramos de agua

  • sal


PARA EL VAROMA


  • Calabacín, Zanahorias, patatas,...... u otras verduras para hacer al vapor

Opción Arroz:



  • 200 gramos de arroz basmati

  • 400 gramos de agua

  • Sal


PREPARACIÓN


1- Aplaste ligeramente los dientes de ajo con el cuchicho sin pelarlos y añadalos al vaso junto con el aceite. Programe 10 minutos / 120º / Velocidad 1.


2.- Mientras tanto prepare las verduras para el acompañamiento y coloque en el Varoma y reserve.


    2.1 - Opción 1 Varoma -  poner las verduras con patatas, todo cortado en rodajas y colocadas en el recipiente Varoma, dejando hueco para que suba el vapor. Tapar y reservar


    2.2 - Opción 2 Varoma- poner las verduras (zanahoria, calabacín,...) en rodajas en el recipiente Varoma, dejando hueco para que suba el vapor. En la bandeja del Varoma colocaremos papel de horno humedecido y encima poner el arroz, sal y el agua. Tapar el Varoma y reservar


3.- Añada las carrilleras, orégano, comino, pimentón dulce, laurel, tomillo y pimienta. Sofría 5 minutos/100º/Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.


4.- Añada el vino y sin poner el cubilete para facilitar la evaporación programe 2 minutos/Varoma /Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.


5.- Agregue el agua y la sal. Sitúe el Varoma en su posición y programe 45 minutos/Varoma/Giro a la izquierda, velocidad cuchara.


6- Retire el Varoma y programe de nuevo 15 minutos/ Varoma/Giro a la izquierda, Velocidad Cuchara.


7.- Sirva las carrilleras acompañadas de las verduras y de las patatas o del arroz, según haya elegido.


FUENTE DE LA RECETA: CARRILLERAS AL PIMENTÓN CON VERDURAS - Cookidoo.es


Esta receta la encontrareis en el libro 100 RECETAS ECONÓMICAS - Enlace aquí a cookidoo.es



Si este libro o cualquier otro lo quieres tener en formato papel contáctame y te cuento como conseguirlo de regalo ;-) 


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¿Necesitas información sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas. 


Pincha en consúltame o Te llamo gratis              


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)            


AGRADECIDA SIEMPRE :-)

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02 October 2018
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