BIZCOCHO DE QUESO AL VAPOR

Accede a la publicación "Selección de recetas clientes Thermoadict@s" - (Acceso Aquí) , donde tendremos todas las recetas de Thermomix® que nos habéis recomendado y en cada receta incluiremos el acceso directo a la fuente de la receta.

Si acabas de encontrarme y quieres ayudarnos a crear esta colección no dudes en contactarme. Estaré encantadísima de añadir tu propuesta ;-) .  

Esta receta me la pasaron así que no se muy bien de donde salió. Es de esas recetas que se apuntan y luego va de mano en mano ya que el resultado es espectacular. 

Este es un bizcocho que haremos sin utilizar el horno, una muy buena idea para usar el Varoma y descubrir todo lo que podemos hacer con el. ;-)

BIZCOCHO DE QUESO AL VAPOR

INGREDIENTES

• 2 huevos 
  
  


• 200 gramos de leche


• 60 gramos de queso de untar (utilicé queso mascarpone) o 4 quesitos


• 180 gramos de azúcar (yo utilicé panela)


• 200 gramos de harina 


• Un sobre de levadura


• Miel


• 1500 gramos de agua

PREPARACIÓN

1.-Ponemos en el vaso los huevos, la leche, el queso y el azúcar. Programar 30 seg / Velocidad 6.

2.-Añadir al vaso la harina y la levadura. Programar 30 seg / Velocidad 6.

3.-Con la miel untar un molde que os entre en el Varoma. Yo utilicé uno de los que Thermomix® pone a nuestra disposición para sacar todo el partido a nuestro Thermomix® . Verter en el molde la mezcla, debe llenar sólo la mitad del molde

4.-Cubrir el molde con papel de aluminio y apretar en los bordes para que no entre vapor en el interior. Poner el molde dentro del Varoma.

5.-Enjuagar el vaso y poner el agua. Programar 60 min / Varoma / Velocidad 2. Colocar el Varoma con el molde dentro, en su sitio, poner papel de cocina encima del molde para que absorba el agua.

6.-Dejar enfriar un poco antes de destapar y desmoldar. Poner en una rejilla para enfriar y luego colocar en una fuente y adornar al gusto.

Y a disfrutar!!!!!!!!

MOLDES APTOS PARA UTILIZAR NUESTRO VAROMA A TOPE

¿Quieres saber como conseguir estos moldes y conseguir que tu Varoma pase a ocupar un lugar privilegiado en tu cocina? 

Contáctame y te cuento como tenerlos todos. No necesitas dinero, simplemente ganas de tenerlos y ganas de pasarlo bien cocinando entre amigos ;-)

Moldes aptos Varoma Thermomix® - Más información aquí

------------------------------------------------------- 

¿Necesitas información sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.

Pincha en consúltame o Te llamo gratis             

Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)           

AGRADECIDA SIEMPRE :-)