ARROZ DE COLIFLOR - RECETA KETO CON Thermomix®

#Dietas especiales 14 marzo 2021

Este arroz de coliflor es ideal para reducir el consumo de carbohidratos en nuestra alimentación. Una propuesta perfecta para sustituir el arroz y conseguir un plato más ligero. 


Una propuesta de guarnición ideal, incluso para los detractores de la coliflor, además de destacar que su preparación es muy sencilla y aunque no lo creas el sabor de la coliflor es suave y te resultará perfecto para acompañar un montón de platos diferentes.


Esta receta forma parte del recopilatorio de recetas keto cuya publicación puedes encontrar aquí, en mi blog. Te dejo el enlace RECETAS "KETO" CON Thermomix® - RECOPILATORIO THERMOCAXOTA


ARROZ DE COLIFLOR CON Thermomix® - RECETA KETO



➡️ INGREDIENTES


  • 500 gramos de coliflor sin el tallo


➡️ PREPARACIÓN



  1. Corta la coliflor en trozos medianos e introduce en el vaso del Thermomix® . Programa 5 seg/vel 5/Giro inverso.

  2. Comprueba el tamaño del “grano” y si es necesario program un par de segundos más a la misma velocidad. Utilizar a conveniencia.


➡️ TIPS



  • Quita el bocal del Thermomix® y ve comprobando el tamaño del grano pues no podemos pasarnos o quedará una masa de coliflor.

  • Lo puedes usar para hacer una salsa boloñesa en vez de la carne picada, para un arroz tres delicias…

  • Se conserva fenomenal en la nevera un par de días, por lo que viene muy bien como fondo de despensa para tener otras opciones aparte del arroz. 


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Una vez que has visto estas propuestas atrévete a incluir el arroz de coliflor en tu alimentación y deja volar tu imaginación.🥰 


Os propongo que probéis y la incorporéis en vuestro menú. ya veréis que rica y que práctica😋😁 . Además, como has podido leer, en el Thermomix® 👨🏼‍🍳 es facilísima de hacer y queda perfecta. Lista para prepararla.


Una propuesta ideal para cuidarnos, reducir el consumo de carbohidratos, aumentar el consumo de verduras y además es deliciosa, ligera, llena de nutrientes y una propuesta diferente  😉





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