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Esta propuesta de receta Thermomix® "Pudín de chía con chocolate" es una receta deliciosa y nutritiva.  Y te aseguro que cuando te lo comas de lo único que te sentirás culpable será de no haber hecho más. 

                   PUDIN DE CHÍA CON CHOCOLATE

INGREDIENTES 

• 100 g de semillas de chía


• 200 g de leche de almendras fría


• 50 g de jarabe de agave


• 2 cucharadas de cacao puro en polvo(10 g)


• 1 cucharadita de extracto natural de vainilla


• 100 g de frambuesas frescas o fresas

PREPARACIÓN 

1- Ponga un bol sobre la tapa del vaso y pese las semillas de chía. Reserve. 

2- Coloque la mariposa en las cuchillas y ponga la leche, el jarabe de agave, el cacao puro y el extracto de vainilla. Mezcle 5 seg/vel 4.

3- Retire el cubilete, mezcle 1 min/giro a la izquierda/vel 3 y vaya añadiendo las semillas reservadas por la abertura. Con la espátula, baje la mezcla hacia el fondo del vaso y programe 15 min/giro izquierda/vel 3 para hidratar bien las semillas de chía. Vierta en vasos y sirva con las frambuesas colocadas encima.

CONSEJOS 

Es importante que las semillas de chía se hidraten bien para consumirlas (paso 3).

Las semillas de Chia - más información aquí

FUENTE RECETA: PUDÍN DE CHÍA CON CHOCOLATE - Cookidoo.es

Esta receta la encontrareis en la colección"Vida Sana" - Cookidoo.es 

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