advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

Si eres una persona apasionada de Thermomix® y te encanta probar nuevas recetas, ¡este es tu sitio! Aquí encontrarás un universo de ideas para cocinar con tu Thermomix® , desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.

Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

¡Te espero en mi próxima publicación!

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

Si eres una persona apasionada de Thermomix® y te encanta probar nuevas recetas, ¡este es tu sitio! Aquí encontrarás un universo de ideas para cocinar con tu Thermomix® , desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.

Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

¡Te espero en mi próxima publicación!

PASTEL DE CHOCOLATE SIN GLUTEN CON Thermomix®

11 February 2019
11 February 2019
Categoría:


Esta receta de Pastel de Chocolate sin gluten la descubrí trasteando en el facebook de Thermomix® México porque me encanta todo lo que hacen, así que, me permito compartírosla para que lo preparéis en casa con vuestro Thermomix® . ¡Queda delicioso!


En el siguiente enlace accede a la publicación donde voy recopilando todas las recetas sin gluten que os comparto en este blog - Recetas sin gluten con ThermoCaxota


PASTEL DE CHOCOLATE SIN GLUTEN


INGREDIENTES  



  • Chocolate en polvo o fécula de maíz (el necesario para espolvorear el molde)

  • 250 gramos de almendras  


  • 340 gramos de chocolate semi amargo

  • 80 gramos de mantequilla sin sal, y un poco más para engrasar el molde

  • 5 huevos

  • azúcar glass, para decorar

  • frutos rojos de temporada, para decorar


PREPARACIÓN


1.- Precalentamos el horno a 180°C. Engrasamos y espolvoreamos con chocolate en polvo o fécula de maíz un molde redondo (Ø 24 cm) desmontable. 


2.- Tueste las almendras en el horno por 5 minutos (180°C). Saque y deje enfriar.


3.- Coloque las almendras en el vaso y pulverice 10 seg/vel 8. Reserve.


4.- Coloque en el vaso el chocolate, pique 5 seg/vel 6. Añada la mantequilla y derrita 6 min/70°C/vel 1.


5.- Añada los huevos y la harina de almendra, mezcle 20 seg/vel 4.5.


6.- Vierta la mezcla en el molde para pastel y hornee por 20 minutos (180°C) o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.


7.- Saque del horno y deje templar.


8.- Espolvoree azúcar glass y decore con frutos rojos de temporada.


Aquí os dejo esta receta en video, del canal de Youtube de Thermomix® México.




FUENTE DE LA RECETA: PASTEL DE CHOCOLATE SIN GLUTEN CON Thermomix® (Receta aquí) - Thermomix® MÉXICO


También os dejo el enlace de esta receta en Cookidoo México - Pastel de Chocolate sin gluten - Receta en cookidoo.mx


------------------------------------------------------- 


¿Necesitas información sobre esta receta u otras cosas de Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Pincha en consúltame o Te llamo gratis      


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)                     


AGRADECIDA SIEMPRE :-)

Solicita demostración
11 February 2019
icon-print-2