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Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

Si eres una persona apasionada de Thermomix® y te encanta probar nuevas recetas, ¡este es tu sitio! Aquí encontrarás un universo de ideas para cocinar con tu Thermomix® , desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.

Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

¡Gracias por visitar ThermoCaxota!

Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

¡Te espero en mi próxima publicación!

¡Hola a todos! Soy Mónica Banga, "ThermoCaxota", y estoy encantada de recibiros en mi espacio de cocina.

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Mi especialidad es la cocina keto, así que si buscas recetas bajas en carbohidratos, ¡estás de suerte! Pero no te preocupes, también encontrarás recetas para todos los gustos, ya sean dulces, saladas, vegetarianas, veganas, ¡lo que se te antoje!

Además de recetas, te compartiré novedades, curiosidades, promos y consejos para sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

¡Aprenderás trucos que te harán la vida más fácil en la cocina!

¿Aún no tienes Thermomix® pero te mueres por saber más?

¡No te cortes y contacta conmigo! Te ayudaré a descubrir todo lo que este robot de cocina puede hacer por ti.

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Espero que te inspires con mis recetas y que te animes a cocinar conmigo.

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Costilla de cerdo asada al chimichurri - Recetas Keto / Sin gluten con Thermomix®

24 October 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

24 October 2022
  • Receta apta para TM31, TM5 y TM6

Ayer me trajeron dos costillas de cerdo, con una pinta deliciosa, así que a Cookidoo que me fuí a buscar justamente, esta receta pues ya la había preparado hace un tiempo y fue un éxito.


Te cuento que la costilla queda increíble y la salsa chimichurri  te sobrará para acompañar otros platos y destaco que se mantiene muy bien durante días en la nevera ;-)


Te dejo la fuente de esta receta en Cookidoo. Y además te dejo el enlace al video que grabé en mi instagram y donde puedes ver la preparación de la receta y el resultado ;-)



Esta receta forma parte del recopilatorio de recetas keto cuya publicación puedes encontrar aquí, en mi blog. Te dejo el enlace Recopilatorio Recetas Keto / LowCarb / Sin Gluten con Thermomix® - ThermoCaxota


¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)


AGRADECIDA SIEMPRE


Si te ha gustado esta publicación no olvides pulsar en el corazón de la publicación, así sabré que me has visitado y que valoras mi trabajo ;-)


#Keto #LowCarb #SinGluten #Thermomix® #Thermoadictos #ThermoCaxota #KetoThermomix® #Hechoconthermomix #CarnesKeto

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Ingredientes

  • 8 - 10 dientes de ajo
  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 pimienta de Cayena seca entera 1
  • - 2 cucharadas de orégano seco
  • 1 - 2 cucharadas de tomillo seco
  • 1 - 2 cucharadas de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de vino blanco
  • 60 g de aceite de oliva
  • 60 g de vinagre de vino blanco
  • 1500 g de costillas de cerdo frescas
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Pasos de la receta

1 Paso

Precalienta el horno a 190°C.

2 Paso

Pon en el vaso los ajos, el perejil, la cayena, el orégano, el tomillo, el pimentón, la sal, el vino blanco, el aceite y el vinagre y pica 5 seg/vel 7. Retira del vaso y reserva.

3 Paso





Pon la costilla en una bandeja de horno y pincélalo por ambas caras con chimichurri.

4 Paso

Hornea durante 30 minutos (190°C). 

icon-quotes

"La salsa chimichurri de esta receta te sobrará y se mantiene muy bien en la nevera, además de hacerse más rica con el reposo"

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