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Thermomix® Orense
KATTY MONTERO SILVA
Hola tod@s!:
Mi nombre es Carmen aun que todos me conocen como Katty.Hace unos años que Thermomix entró en mi casa...desde aquel momento me enamoré!!!Para mi es una "herramienta" básica en la cocina.Ahora convertida en agente comercial estaré encantada de compartir con vosotros algunas de mis recetas.Cualquier consulta no dudes en preguntarme.
Tiramisú a la naranja
3 de mayo de 2023
Tiramisú deriva en italiano de 'tira mi su', que traducido significa algo así como 'levántame el ánimo'.
El tiramisú es un postre moderno, no tradicional. Tiene su origen en el noreste de Italia, en la región del Véneto (cuya capital es Venecia), en los años cincuenta.
El tiramisú es un pastel frío que se monta en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base, queso mascarpone y bizcocho.
Se puede añadir al zumo de naranja un poco de licor de naranja.
Ingredientes
1 huevo
2 yemas de huevo
130 g de azúcar
500 g de mascarpone
Ralladura de naranja
300 g de bizcochos de soletilla
250 g de zumo de naranja
Cacao puro en polvo
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
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3 de mayo de 2023
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