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Thermomix® Orense

BEATRIZ CID ADAN

¡ Hola !

Me llamo Bea

Hace cinco años Thermomix llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas

Beatriz Cid Adán

SALPICÓN DE LEGUMBRES CON PALITOS DE CANGREJO

15 de mayo de 2022

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

6 personas

15 de mayo de 2022

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Cuando llega el calor es más difícil comer legumbres ya que es un plato que nos apetece comer caliente. Pero hoy os propongo una receta increíblemente nutritiva y saludable que está riquísima y es otra forma diferente de comer legumbres.

Ingredientes

Salpicón

200 g de judías blancas cocidas (en conserva)

200 g de garbanzos cocidos

200 g de lentejas cocidas (en conserva)

1 tomate maduro troceado en dados

2 huevos duros (reserve algunas rodajas para decorar)

250 g de palitos de cangrejo

Vinagreta

60 g de cebolleta cortada en rodajas

60 g de pimiento rojo cortado en trozos

60 g de pimiento verde cortado en trozos

100 g de aceite de oliva virgen extra

30 de vinagre

1 cuchara de mostaza

1 -2 cucharadas de kétchup

Sal

Pasos de la receta

Paso

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