¡ Hola !
Me llamo Bea
Hace cinco años Thermomix® llegó a mi casa , en este año pasado me propuse conseguir el último modelo a coste cero y sin darme cuenta , ahora mismo como agente comercial aquí estaré encantada de compartir con todos vosotros algunas de mis recetas
Beatriz Cid Adán
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Ingredientes
150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
80 - 100 g de dados de beicon
400 g de judías verdes frescas en trozos de 3-4 cm
200 g de champiñones frescos en cuartos
50 g de vino blanco
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
Preparación
1 Ponga la cebolla y el ajo en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
2 Agregue el aceite y el beicon y sofría 6 min/120°C/vel 1.
3 Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada las judías, los champiñones, el vino, la sal y la pimienta y programe 20 min/100°C/giro inverso habilitado/vel 1. Vierta en una fuente y sirva o reserve en un recipiente hermético.
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