Ayer tenía que preparar un postre para llevar hoy a casa de mi supercuñis Ana, ya que ella se encargaba de prepararnos un delicioso cocido gallego en la cocina de leña. Así que, me fuí a todas esas recetas que voy recopilando y guardando para ir probando y adaptando a Thermomix® , si aún no lo están ;-) y me decidí por esta opción, "Cheesecake de limón keto".

Os cuento que fueron un éxito rotundo y nos encantó a todos, eso sí, para la próxima creo que le vamos a poner más limón jajajajajaja, así que si eres de sabores ácidos puedes animarte a añadirle un extra de zumo de limón ;-)

Esta receta la descubrí en el  Perfil Instagram - recetas.keto.buenas, al que te invito a visitar y seguir ya que tiene un montón de recetas increíbles. Yo hoy me he tomado la libertad de adaptarla a Thermomix® y aquí te la dejo para que juntos podamos sacar todo el partido a nuestro super robot de cocina

• FUENTE DE LA RECETA - Cheesecake de limón keto - Instagram recetas.keto.buenas

Esta receta forma parte del recopilatorio de recetas keto cuya publicación puedes encontrar aquí, en mi blog. Te dejo el enlace Recopilatorio Recetas Keto / LowCarb / Sin Gluten con Thermomix® - ThermoCaxota

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