YOGUR HELADO DE FRESAS Y SORBETE DE PIÑA COLADA
#Postres y dulces 19 mayo 2020
¿Qué os parece si hoy os comparto dos recetas deliciosas y fresquitas en menos de 30 minutos en nuestro Thermomix® ?
Vamos a preparar las propuestas que nos compartió Montse de @cocina_tu_imaginacion y que tenemos a nuestra disposición en el Facebook de Thermomix® Spain.
Aquí os dejo las dos recetas para estos días tan maravillosos de calorcillo. ¿Quién dijo que quedarse en casa era aburrido?
YOGUR HELADO DE FRESAS Y SORBETE DE PIÑA COLADA
INGREDIENTES - para 6 personas:
Para el yogur helado de fresas:
- 600 gramos de fresas congeladas
- 200 gramos de yogur griego
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de zumo de limón
Para el sorbete de piña colada:
- 400 gramos de piña congelada
- 250 gramos de leche de coco
- 100 gramos zumo de piña
- coco rallado y piña fresca para decorar
PREPARACIÓN - 15 min preparación, 30 min tiempo en total.
TIP: Para el yogur helado, puedes utilizar otras frutas, y además puedes sustituir la miel por sirope de ágave.
Para el yogur helado de fresas:
- Incorpora las fresas heladas en el vaso y tritura durante 30 segundos a velocidad 10.
- Pasado ese tiempo, añade el yogur griego, la miel y la cucharadita de limón. Vuelve a triturar todo durante otros 20 segundos a velocidad 10. Y sirve. Puedes decorar con unos trocitos de fresa y con unas hojas de menta. La textura es muy parecida a la del helado.
Para el sorbete de piña colada:
- Pon en el vaso el zumo de piña, e incorpora la piña congelada y la leche de coco. Tritura todo durante 1 minuto a velocidad 10.
- Sirve en unos vasitos de postre. Moja el borde de cada vasito el zumo de piña, después pasa por coco rallado. Rellena cada vaso con la mezcla del sorbete y decora con un trocito de piña.
Vamos a por el día 67 de confinamiento.
#YoMeQuedoEnCasaConThermomix®
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