Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Bienvenidos a mi blog, soy Mónica Banga

Si has llegado hasta aquí te preguntarás que es lo que mi blog te puede ofrecer verdad?.Pues sigue leyendo que te lo voy a contar.

Aquí encontrarás, sobre todo, recetas para reducir el consumo de carbohidratos, ya sea porque sigues una alimentación keto, cetogénica, lowcarb, sin gluten,… o porque simplemente quieres recetas con las que reducir, de vez en cuando, el consumo de carbohidratos.

Además de recetas os comparto novedades, curiosidades, promos,… y todo tipo de información que considero os puede resultar interesante.

Sin olvidarme de tips y trucos para sacar todo el partido a nuestro maravilloso Thermomix®

¿Aún no tienes Thermomix® pero te gustaría saber más?

Si lo que buscas es descubrir que tiene Thermomix® que pueda encajar en tu vida no dudes en contactarme y lo descubriremos.

Y seas o no cliente de Thermomix® ... si has llegado hasta aquí será por algo no crees?. Sé que las casualidades no existen ;-)

AGRADECIDA SIEMPRE

Te cuento que lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

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TURRÓN DE GALLETAS OREO CON Thermomix®

07 December 2020
07 December 2020
Categoría:




El año pasado este fue uno de los turrones que preparamos para Navidad y tengo que deciros que fue el que primero se terminó.


Es un turrón bastante dulce, debido al chocolate blanco pero es acierto asegurado si en casa sois de dulce ;-) 


TURRÓN DE GALLETAS OREO CON Thermomix®


INGREDIENTES



  • 300 gramos de chocolate blanco en trozos

  • 80 gramos de leche evaporada

  • 12 galletas sándwich de chocolate Oreo® en cuartos


PREPARACIÓN



  1. Forre el interior de la caja de madera con dos tiras cruzadas de folios de papel blanco cortadas a la medida, dejando que sobresalgan por los laterales para después poder envolver el turrón.

  2. Ponga en el vaso el chocolate y ralle 8 seg/vel 10. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso y funda 5 min/50°C/vel 2.

  3. Añada la leche evaporada y mezcle 10 seg/vel 3.

  4. Añada las galletas y mezcle bien con la espátula. Vierta en la caja preparada, presionando y alisando bien con la espátula. Cubra el turrón con el papel que sobresale y cierre la caja. Deje enfriar en el frigorífico (aprox. 4 horas). Desmolde, corte en porciones y sirva.


UTENSILIOS ÚTILES


  • caja de madera de 19x9x3 cm (medidas sin tapa), frigorífico, folios de papel blanco

SUGERENCIAS Y TRUCOS



  • En lugar de folios de papel puede utilizar papel de horno.  

  • Si no dispone de cajas de madera específicas para la elaboración de turrón, puede utilizar moldes rectangulares tipo cake o briks de leche de 1 litro, cortados longitudinalmente por la mitad (limpios y secos).


FUENTE DE LA RECETA - TURRÓN DE GALLETAS OREO - Cookidoo


Esta receta forma parte de la colección "Turrones" - Cookidoo 


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Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)                                                        


AGRADECIDA SIEMPRE :-)                                                        


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07 December 2020