Thermomix® Orense

Mónica Banga "thermocaxota"

Hola, BIENVENIDOS A MI BLOG.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y porque sé que no existen las casualidades, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y ahora me presento para no ser maleducada: Mi nombre es Mónica, soy de O Carballiño un pueblo de la provincia de Ourense. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Ourense desde el año 2014.

Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

Hola, BIENVENIDOS A MI BLOG.

En agradecimiento a tu visita a mi blogosfera y porque sé que no existen las casualidades, quiero comenzar nuestra amistad con un regalo - Viva la vida

Y ahora me presento para no ser maleducada: Mi nombre es Mónica, soy de O Carballiño un pueblo de la provincia de Ourense. Soy agente comercial de Thermomix® en la delegación de Ourense desde el año 2014.

Desde el 2009 soy cliente de Thermomix® y en el 2014 una amiga me ofreció la posibilidad de tener otro Thermomix® pero esta vez sin pagar.... ¿sin pagar?.....bueno, ¿y por qué no?.... Me anime a probar y aquí me tienes, .........ahora es mi trabajo, mi profesión, mi fuente de ingresos, uno de los motivos para salir a disfrutar de la vida, mi diversión,...... siiiii, porque mi trabajo me divierte y mucho.

Lo de ThermoCaxota viene de combinar Thermomix® y Caxota, apodo de mi familia, que con orgullo llevo ;-)

¿Y por que la idea de crear este blog?......., pues estar más cerca de mis clientes en primer lugar y compartir todas las novedades sobre Thermomix® , trucos, recetas, curisosidades,.... además de leer vuestras inquietudes y consultas.

También informaros de las clases de cocina, talleres y otros eventos que realizamos en nuestra delegación, en Ourense.

¿Aún no conoces Thermomix® ? .....si aún no tienes el privilegio de disfrutar de Thermomix® y quieres descubrir lo que Thermomix® puede hacer por ti  no dudes en contactarme.

Y seas o no cliente de Thermomix® , te guste o no la cocina, quieras venirte a trabajar o no con nosotros, .......si has llegado hasta aquí será por algo no crees?

AGRADECIDA SIEMPRE

TURRÓN DE CHOCOLATE Y PALOMITAS CON Thermomix®

16 diciembre 2020
16 diciembre 2020
Categoría:

 



Ojeando las revistas de navidades pasadas me encontré con la del 2018 "Pide un deseo" y volvió a sorprenderme tanto como cuando salió.


Así que escogí esta receta porque en casa nos encanta el chocolate y nos encantan las palomitas ;-)


Comentaros que en vez de manteca voy a preparar unos con aceite de coco, por si no consumís manteca que sepais que podéis sustituir la manteca por mantequilla o aceite, pues los turrones necesitan una grasa para no quedar excesivamente duros.


              TURRÓN DE PALOMITAS CON Thermomix®


                                             Receta apta para TM31, TM5 y TM6


INGREDIENTES



  • 200 gramos de chocolate en trozos

  • 200 gramos de chocolate fondant en trozos (50% cacao)

  • 80 gramos de manteca de cerdo


  • 50 gramos de palomitas de maíz (saladas, de colores,....)


PREPARACION



  1. Forre el interior de dos cajas de madera con dos tiras cruzadas de papel de hornear cortado a su medida. Que sobresalga por los laterales para cubrir y envolver después el turrón. 

  2. Ponemos en el vaso el chocolate con leche y el chocolate fondant y rallamos 8 seg/vel. 10. 

  3. Con la espátula bajamos el chocolate hacia el fondo del vaso, añadimos la manteca y programamos 5 min/vel.2/50ºC. Extendemos en cada molde 2 o 3 cucharaditas del chocolate fundido y colocamos encima las palomitas procurando que no queden huecos. Cubrimos las palomitas con el chocolate restante y golpeamos ligeramente sobre la superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire. Dejamos enfriar en el frigorífico (aprox. 2 horas) . 


SUGERENCIAS


  • Atrévete a innovar con otras presentaciones pues me da a mi que esta receta nos da mucho juego para ello ;-)

Fuente de la receta - Revista Thermomix® "Pide un Deseo"  nº 122 - Diciembre 2018 - Página 56




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¿Necesitas información sobre esta publicación o sobre Thermomix® ?.... No dudes en contactarme y encantada resolveré tus dudas.


Gracias por pasarte a visitarme y por leerme ;-)                                                     


AGRADECIDA SIEMPRE :-)                                                     


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16 diciembre 2020